Kuře v pivě - recept

V naší době existuje mnoho různých receptů na kuře. Dnes budeme uvažovat o velmi neobvyklém, ale nesmírně lahodném receptu na vaření kuřat v pivu!

Kuře s rýží v pivu

Složení:

• kuře - 1 kus;
• pivo - 100 ml;
• rýže - 0,5 položek;
• cibule - 1 ks;
• sůl, pepř - na chuť;
• zelené - pro dekoraci.

Příprava

Takže k vaření kuře smaženého v pivu, vezmeme celou nohu, pečlivě dolu a nakrájíme na stejné malé kousky. Předem zapněte troubu tak, aby měla správnou dobu zahřátí. Bez ztráty času, kusy kuřecí sůl, pepř na chuť a vložte do hlubokého pekáče. Nakonec přidejte nakrájenou cibuli na kroužky. Naplňte maso pivem tak, aby ho trochu zakrylo. Pivo je nejlepší, aby se drsné, lehké. Když je zapečené, úplně se odpaří a maso je pokryto chutnou kůrou. Rýže se umyje pod tekoucí vodou a nalije do pánve. Vložte naši misku do trouby a vařte 30 minut při teplotě 170 stupňů. To je vše, chutná a chutná kuře v pivu v troubě je připravená. Dodává se s velmi neobvyklou příjemnou chutí, velmi jemnou, šťavnatou a měkkou. Takové jídlo není škoda sloužit na slavnostní stůl nebo zvyknout na obyčejnou večeři na dovolenou! Místo rýže si můžete vzít i jiné obiloviny nebo dokonce zeleninu. Pak bude chuť připraveného jídla pokaždé jiná.

Kuře s pivem v aerogrilu

Složení:

• kuřecí maso - 1 kg;
• česnek - 1 kus;
• majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• lehké pivo - 200 ml;
• sůl, koření - chuť.

Příprava

Jak vařit kuře v pivu v aerogrilu? Je to velmi jednoduché. Nejprve si vezměme kuře, opláchněte je pod studenou vodou a nechte to správně vyčerpat. Tentokrát čistíme hlavu česneku, stlačíme ho přes česnek a přidáme sůl a koření. Dobře rozmícháme a namočíme tuto směs s kuřecím masem. Pokud chcete, můžete jej nakrájet na kousky a sklouznout každý jednotlivě. Poté pokryjeme kuřecí maso s majonézou a jemně ji rozložíme na spodní rošt aerogree vzhůru s opěradlem.

V dolní části nalejte pivo a vařte při maximální rychlosti 40 minut při teplotě 250 stupňů. 10 minut před koncem, musíte si dát kuře, otočte ji a nalijte na něj, aby byl měkký a šťavnatý. To je to, že kuře pečené v pive je připravené!

Kuře s bramborami v pivu - recept

Složení:

• kuřecí maso - 1 kg;
• lehké pivo - 0,5 l;
• brambory - 5 ks;
• mrkev - 2 kusy;
• citron - 1 kus;
• Bulharská paprika - 2 kusy;
• česnek - 1 kus;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• bobkový list, sůl, koření - chuť.

Příprava

Vezmeme cibule, česnek - čistíme z lusku a nakrájíme jemně. Dolu bulharský pepř, očistěte semena a nakrájíme na malé kostičky. Poté otočte brambor: důl, vyčistěte a nakrájejte na 4 části. Mrkev se čistí, rozřezá se na kruhy. Lemon je také v 4 částech. Rozložili jsme je uvnitř kuře. Vezmeme hlubokého bowleru, nalejeme na něj olejem a naplníme cibulí, česnekem, pepřem, bramborami a mrkví. Přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Smažte zeleninu po dobu 5 minut při vysokém ohřátí a neustále se mícháme. Pak přemístěte zeleninu stranou a rozšiřte kuře, můžete ji rozřezat na několik kusů.

Smažte ho a nasypte pivo tak, aby pokrylo kuře více než polovinu. Zakryjte vařenou misku víkem a ponechte na nízké teplotě asi 50 minut. Po asi 30 minutách otočte kuře a znovu ho uzavřete. Dušené kuře v pivu se zeleninou je připraveno. Bon appetit!