Dorty "Anthill" se připravují neuvěřitelně jednoduše a rychle, ale ukázaly se, že jsou velkolepé a chutné. Podívejte se na sebe!
Recept na dort "Anthill"
Složení:
- vejce - 1 kus;
- máslo - 120 g;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 350 g;
- Ořechy - na chuť;
- vařené kondenzované mléko - 1 hrnec;
- čokoláda - pro dekoraci.
Příprava
Řekneme vám, jak vyrobit dort "Anthill". Nejprve musíte udělat pískové drtě: v misce, rozlomte vejce, nasypte cukr a míchat vše se směšovačem. Poté přidáme kyselou smetanu a zmrazené smetanové máslo nakrájené na kostičky. Mícháme do uniformy a postupně přidáme mouku, mícháme měkké těsto. Poté ho rozdělíme na části, dáme do sáčku a dáme do mrazáku. Po 3 hodinách je panva pokrytá pergamenem, vytřepáváme část těsta a třímeme na největší struhadlo s volnou vrstvou. Směs pošleme do trouby a pečeme 10 minut, dokud nehnědou. Takže děláme celý test.
Ořechy se smažou v suché pánvi po dobu několika minut, jemně řezané nožem a smíchány s pískovými drobky.
Pak přidejte kondenzované mléko a trochu změkčené máslo.
Nyní si vezměte malou sklenici a naplňte ji obsahem, pečlivě uchopte. Vyzdobíme čokoládou a dáváme koláče z mraveniště doma v chladničce několik hodin.
Dort "Anthill" cookies
Složení:
Na základě:
- krátký cookie - 300 g;
- ořechy - 100 gramů.
Pro krém:
- vařené kondenzované mléko - 1 hrnec;
- máslo - 200 g;
- mléko - 2 lžičky.
Pro glazuru:
- hořká čokoláda - 20 g;
- máslo - 10 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nakrájeme sušenky s nožem a jděte na přípravu krému. V hluboké misce rozdrobte kondenzované mléko, přidejte změkčené máslo a přitiskněte ho směšovačem. Nalijte studené kravské mléko a promíchejte vše. Ořechy řezané nožem a opečené v suché pánvi a pak ochlaďte a přidáme do jater. Důkladně promíchejte, rozemlete krém a mokré ruce tvoří koláč s koláčky a kondenzovaným mlékem "Anthill". Pošleme je do chladničky a obrátili jsme se na přípravu glazury sami. Chcete-li to udělat, dát máslo a čokoládu do hrnce, hodit cukr a zahřívat, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Zdobíme ošetření a necháme ji vychladnout po dobu nejméně 2 hodin.