Cookies z mrkve, jejichž recepty budou nabízeny níže, jsou jednou z nejužitečnějších chudých pokrmů, které mohou při životech přinést radost.
Postprodukovaná mrkev cookie - recept
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- vanilin - 5 g;
- cukr - 1 kus;
- sůl - 5 g;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- bramborový škrob - ½ st;
- mouka - 2 lžíce.
- prášek do pečiva - 5 g.
Příprava
Tento recept vám pomůže odpovědět na otázku, jak si vyrobit cukroví z mrkve doma.
Nejprve rošt mrkev na jemné struhadlo, pak přidat sůl, cukr, vanilín a máslo na to. Hmota by měla být důkladně promíchána a postupně do ní přiváděna mouka, prášek do pečiva a škrob. Cesto se ukáže mírně lepivým, takže musí být namočené do mouky.
Z výsledného mrkvového testu válejte malé kuličky a položte je na plech. Pečte mrkvové pečivo v předehřáté troubě po dobu 20-25 minut. Podle podobné technologie můžete připravit sušenky z mrkvového dortu, které nahrazují celou mrkev v původním souboru ingrediencí.
Moučka z tvarohu a karotky
Složení:
- tvaroh - 150 g;
- mrkev - 3 kusy;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 1 kus;
- mouka - 1 položka;
- máslo - 120 g;
- sůl - 5 g;
- prášek do pečiva - 5 g.
Příprava
První věcí, kterou musíte udělat, je odlupovat mrkev a rošt. Ve výsledné hmotnosti mrkve musíte přidat tvaroh a vše důkladně promíchat.
V samostatné misce je potřeba bít cukr s vejci a sůl, dokud se cukr nerozpustí.
Před přidáním oleje k hmotnosti mrkve musí být tavenina. To lze provést v mikrovlnné troubě. Po přidání oleje do směsi vajíček mrkve, prášku do pečiva a důkladně promíchejte. Konečně můžete mouku začít míchat ve směsi v malých porcích.
Výsledné těsto by mělo být umístěno na pekáči pokrytém papírem. Pečte takový suchar při 200 stupních 20-25 minut. Před podáváním mohou být tvarohové sušenky s mrkví ochlazeny a posypány práškovým cukrem.
Ovesné vločky-karotka cookies
Složení:
- olej - 100 g;
- hnědý cukr - 100 g;
- mrkev - 1 kus;
- zázvor strouhaný - 1 polévková lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Ovesná mouka - 300 g;
- vanilka - 1 čajová lžička;
- sůl - 5 g.
Příprava
Pro přípravu sušenek z ovesné vločky a mrkve musíte nejprve porazit máslo s pokojovou teplotou s cukrem. Mrkva by měla být strouhána na jemném strouhaní nebo rozemleta v mixéru. K hmotnosti mrkve přidáme citrónovou šťávu a důkladně je promícháme s máslem.
V samostatné nádobě je nutné mouku prosévat vanilínem a práškem do pečiva a přidat je do směsi karotky a oleje. Nakonec byste měli do kontejneru poslat nastrouhaný zázvor a těsto pečeného těsta zamíchat.
Nyní můžete připravit plech do pečícího papíru. Trouba by měla být ohřátá na 200 stupňů, a v tuto chvíli udělat dělat cookies na plechu. Vzhledem k tomu, že těsto je kapalina, je nejlepší, abyste to udělali lžící.
Pečené ovesné sušenky s mrkví potřebují 15-20 minut.
V závislosti na vašem vkusu a preferencích mohou být k výše uvedeným receptům přidány další přísady, například sušené meruňky, švestky, rozinky, ořechy, lněná semena, stejně jako různé koření a koření. Toto se provádí za účelem diverzifikace mrkvových sušenek a dává mu neobvyklou chuť a vůni. Kromě toho velké množství sušeného ovoce a kandovaného ovoce obsahuje všechny minerály a vitamíny, které lidské tělo potřebuje každý den. Ukazuje se, že cukroví z mrkve nejsou jen chutné, ale také neuvěřitelně užitečné dezert, který není strašné nabídnout svým dětem.