Nabízíme vám originální recept na vaření cukety s masem . Nádobí se ukáže nejen uspokojivé, ale i neuvěřitelně chutné a výživné.
Cuketa plněná masem a pečená v troubě
Složení:
- cuketa - 3 kusy;
- žárovka - 2 kusy;
- maso - 500 g;
- rýže - 150 g;
- mrkev - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- koření;
- sýr - 150 g.
Příprava
Takže nejdříve připravte zeleninu, promyjte ji a vyprázdněte. Pak znovu odlupujte a opláchněte.
Další cuketa nakrájíme na několik kusů a pečlivě vyjmeme jádro. Současně vařte dlouhozrnnou rýži ve slané vodě a ochlaďte ji. Dále jej smíchejte s bylinkami a domácím mletým masem. Nyní nalijte náplň podle chuti a rozetřete ji v cukrářské lžičce.
Bez ztráty času nakrájíme cibuli a mrkev, zeleninu přelijeme do pánve na smažení s rostlinným olejem a necháme je tak měkké. Na samém konci dát smažené rajčata a nalít trochu vody. Nalijte do dýně a pečte nádobí asi půl hodiny při teplotě 160 stupňů. 5 minut před koncem času posypeme plněné masem a rýžovými cukety strouhaným sýrem a přineseme připravenost.
Kukuřice plněná masem, otlučená
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- mleté maso - 400 g;
- zelená cibule;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Squash se umyje, suší a nakrájí se na malé plátky o rozměrech 2 cm, pak pečlivě odstraňte slupku a jádro. Ve vhodné misce rozmělte vejce, nalijte do mléka a vyhoďte sůl. V samostatné misce prosévat mouku. Maso plněné podsalivaem a sezónu s pepřem podle chuti, a pak hodit nakrájenou cibuli.
Farshiruem zucchini obdržel plnění, opatrně nejprve v mouku, a pak v těstíčku. Pan na pánvi se zahřívá na vysokém ohni, naleje do něj rostlinný olej a pečlivě roztírá cukrové kroužky. Smažte je ze dvou stran, až do vzhledu krásné zlaté kůry.
Plněné cukety s masem v multivarkách
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- mleté maso - 300 g;
- rýže - 0,5 položek;
- žárovka - 1 kus;
- zakysaná smetana - 150 ml;
- koření.
Příprava
Zucchini zpracováváme, nakrájíme slupku, nakrájíme zeleninu na části a uprostřed každého tvoříme malou drážku. Mleté maso smíchané s nakrájenou cibulí, vařenou rýží a kořením podle chuti. Naše obrobky vyplňujeme plnkou a rozšiřujeme do misky multivarky pokryté olejem. Zakysaná smetana je chována sklenicí filtrované vody a podsalivaem podle chuti. Nalijte kysanou omáčku nad cukr a vařte v režimu "Multipovar" po dobu 30 minut při teplotě 100 stupňů.