Dieta s onemocněním ledvin

Dieta s onemocněním ledvin je vždy založena na stejném pravidle: základem výživy jsou sacharidy a bílkoviny a tuky podléhají omezení. Nejdůležitější je omezení soli a všech produktů, které jsou vyrobeny při jeho použití, protože sůl zpomaluje tekutinu v těle a načítá ledviny.

Dieta s onemocněním ledvin: obecná pravidla

Při onemocnění ledvin je velmi důležité nejen kontrolovat potraviny, ale i způsob stravování. Pouze takový integrovaný přístup vám pomůže vyhnout se chybám. Ve vašem případě musíte dodržovat následující pravidla:

1. Jezte trochu - 5-6 krát denně v malých porcích.
2. Celková spotřeba kapaliny za den by neměla přesáhnout hodnotu 1,5 litru. Toto číslo zahrnuje polévky, čaj atd.
3. Slaná výživa nemůže (nejméně víc než jeden malý štipka za den). Vyměňte sůl citronovou šťávou, octem a dalšími kyselými přísadami.
4. Pokuste se jíst zhruba ve stejnou dobu.
5. Prevaha ve stravě by měla být zelenina, ale ne bílkovinné potraviny jako maso.
6. Nezapomeňte na úplné odmítnutí alkoholu ve všech projevech.

Při dodržování tak jednoduchých norem výživy můžete snadno překonat jakoukoli nemoc! Je důležité, aby tato skutečnost byla pravidelná, a nikoli případ od případu.

Dieta u pacientů s ledvinami: silný zákaz

Nejprve zvážit seznam produktů, které je třeba vyloučit ze stravy. Nezáleží na tom, zda potřebujete dietu pro záněty, polycystické onemocnění ledvin nebo jiné nemoci - tyto potraviny v žádném případě nemůžete jíst:

• vývary ryby, maso a houby;
• Polévky na vývarech, včetně ucha;
• veškeré masné maso, včetně kachního masa;
• všechny mořské ryby;
• houby všeho druhu;
• všechny uzené výrobky;
• masové delikatesy: klobásy, klobásy, slanina atd .;
• všechny okurky;
• všechny luštěniny (fazole, hrach, fazole, sója);
• všechny kořeněné, jakékoliv koření a koření;
• zelenina jako šťovík, ředkvička, špenát, chřest, petržel;
• cibule a česnek;
• omáčky: hořčice a pepř;
• přírodní kávy, čokolády a kakaa.

Dieta při vynechání ledvin vyžaduje také dodržování těchto velmi přísných pravidel. Teď si možná myslíte, že všechno je vůbec zakázáno, nicméně není tomu tak. Seznam povolených a doporučených produktů je stejně dobrý.

Dieta pro bolest ledvin: schválené potraviny

Máte-li závažné onemocnění, například ledvinu, měla by strava sestávat výhradně z produktů uvedených v seznamu:

• denně doporučené mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
• chléb bílé, šedé a černé, chlébové otruby, dietní chléb bez soli, sušenky bez soli;
• zeleninové polévky, obiloviny, polévka s těstovinami, nízkotučný chudý borš, chudá polévka, mléčné a ovocné polévky;
• libové maso celý kus, vařená drůbež a ryby (můžete někdy pečeme);
• parní kotlety, kotlety, masové kuličky;
• všechny druhy obilovin a těstovin;
• jakákoli zelenina;
• kuřecí vejce (nejvýše 1-3 kusy denně);
• nesolené máslo, roztavené máslo a rostlinný olej (nejlépe olivový olej);
• mléčné omáčky, vegetariánské omáčky;
• ne silný čaj, je možné s mlékem;
• ze sladké je možné: sušené ovoce, pečené jablko, džem, želé, med;
• jakékoliv šťávy nebo domácí infuze čerstvého ovoce.

Mnoho nemocí, včetně ledvinové pyelonefritidy, vyžadují mírnou stravu s přísnou shodou se stanovenou dietou. Dokonce i když se už cítíte velmi dobře, pro vaše vlastní zdraví stojí za to, aby se neodchýlilo od plánovaného kurzu. Samozřejmě by bylo obtížné najít kavárnu, která vám nabídne potřebné pokrmy, zkuste tedy vařit všechny domy a s sebou si s sebou občerstvit, kamkoli půjdete, takže není žádné pokušení rozbít stravu.