Když chceme zhubnout, okamžitě si vzpomínáme na lehké dietní pokrmy, které vám umožňují, aniž byste se mučili hladem, abyste se zbavili dalších kilogramů. Samozřejmě, že všichni chceme, aby jídelní nádobí bylo nejen užitečné, ale také chutné a rozmanité, a proto jsme podle našeho názoru shromáždili některé z nejúspěšnějších receptů.
Dietní pára
Nejlepší jsou vařené nádobí, protože při této tepelné úpravě si produkty uchovávají maximální množství užitečných látek. A za účelem odhalení veřejného názoru, že jídlo vařené v dvojitém kotli je čerstvé, řekneme vám, jaké dietní potraviny je možné vařit s ním, aby byly užitečné i chutné.
Maso "ježek"
Složení:
- mleté maso - 300 g;
- Rýže Basmati - 100 g;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl a černý pepř - na chuť.
Příprava
Namočte rýži po dobu 2 hodin, poté vypusťte a nechte ji vyschnout. Mícháme spolu s česnekem a nakrájenou cibulí. Sůl a pepř. Formujte malé plněné míče, velikost kuřecího vejce a zavařte je v suché rýži. Přeneste míčky do parního kotle a vařte po dobu 40 minut. Po této době získáte pěkně vypadající a velmi chutné jezdecké maso.
Zeleninová kastrolka se sýrem
Složení:
- rajčata - 3 kusy;
- cuketa - 5 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- žampiony - 150 g;
- mozzarella - 200 g;
- zeleniny a sůl - podle chuti.
Příprava
Zelenina odlupujte z kůže a nakrájíme na kostky, pepř, rajčata a houby . Smažte zeleninu do misky, přidejte sůl, promícháme a přeneste do parníku. Posypte je strouhanou mozzarellou, promíchejte vše a vařte asi 30-35 minut. Posypeme kastrolkou nakrájené byliny.
Stojí za zmínku, že jednoduché dietní jídla lze vařit nejen v dvojitém kotelně, ale například v troubě a potěší vás také svým vlastním vkusem a přínosem.
Treska zapečená ve fólii
Složení:
- treska - 500 g;
- krém 10% - 100 ml;
- citron - ½ ks;
- rybí omáčka - 2 čajové lžičky;
- cukr - 1 čajová lžička;
- kopr, bazalka, petržel - 2-3 větve.
Příprava
Umyjte větvičky zeleně, položte je na fólii, nahoře s citrónovou kůrou. Rybí filé umyjte a nakrájejte na plátky. Stlačte šťávu z poloviny citronu do mísy, promíchejte s rybskou omáčkou a cukrem, dobře promíchejte a poté nalévejte do krému a znovu promíchejte.
Kousky ryb se položí na zeleninu, nalijte omáčku, obalte okraje fólie a dobře je uzavřete, aby vnitřní pára nevycházela. Vložte tresku do trouby, zahřejte na 220 stupňů a vařte asi 15 minut.
Stravovací jídla na večeři
Během výživy se věnuje zvláštní pozornost večeři, protože by měla být lehká, ale zároveň uspokojivá, aby po hodině nebyla znovu přitahována do chladničky. Nabízíme Vám několik receptů, které plně splňují tato kritéria.
Zeleninové saute s rýží
Složení:
- směs zeleniny na saute (zmrazené) - 500 g;
- rýže - 200 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- voda - 2 l;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Smažte mraženou zeleninu v rostlinném oleji po dobu 10 minut a poté zakryjte víkem a nakrájejte na nízké teplotě až do vaření. Nakonec sůl na chuť a popřípadě posypte vaší oblíbené bylinky. Rýže vařte ve slané vodě až do vaření a jíst zeleninu s rýží v teplé podobě.
Salát z červené řepy se sýrem
Složení:
- řepa - 100 g;
- kapary - 2 lžíce. lžíce;
- brynza - 100 g;
- zelená cibulovitá podlaha;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl a pepř - na chuť.
Příprava
Řepa se vaří, pak se oloupe a nakrájí se na velké plátky. Brynza nakrájíme na kostky, nakrájeme zelenou cibuli. Kombinujte řepu, kapary, cibuli, sýr, sůl a pepř, sezonujte olejem, promíchejte a ochutnejte svůj salát.