Pokud se rozhodnete rychle připravit zdravou a uspokojivou kaši na snídani nebo večeři, řekneme vám, jak vařit dýňovou kaši s prostem. Jídlo je velmi výživné a aromatické. Koneckonců, dýně obsahuje mnoho vitamínů a má velký vliv na trávení.
Recept na dýňovou kaši s proso a mlékem
Složení:
- dýně - 500 g;
- mléko - 3 položky;
- proso - 200 g;
- cukr - 150 g;
- lehké rozinky - 70 g;
- máslo - 50 g;
- sůl je malá - špetka;
- voda - v případě potřeby.
Příprava
Takže hrozy předem vyprané, nalit se strmou vařící vodou a nechat 30 minut. Mezitím připravíme zbytek složek: myjeme dýně, čistíme ji a nakrájíme na malé plátky. Poté vložte do malého kastrolu, nalijte studené mléko a vařte na střední teplotu po dobu 30 minut. Poté pečlivě nalijte granulovaný cukr a důkladně promíchejte dřevěnou lžící. Dali jsme kousek másla a 15 minut před tím, než je dýně připravená, posypána prosotem, pokrytím víkem a slabou miskou. Na samém konci házíme opláchnuté rozinky, dobře promícháme, přidáme sůl do dýňové mléčné kaše s prosotem dle přání a zavolejte každého ke stolu.
Recept na dýňovou kaši s prostem
Složení:
- dýně - 300 g;
- krupice proudu - 1 položka;
- filtrovaná vodou - 2,5 položek;
- sůl je v pořádku - na chuť;
- máslo - 30 g;
- zakysaná smetana je nízkotučná - chuť.
Příprava
Chcete-li dýňová kaše s proskem, důkladně opláchněte několikrát. Pak, v malém hrnci, nalijte vodu, dejte na ohni a přivede k varu, podsalivaya na ochutnání. Dýně se zpracovává, nakrájí se na malé kosky a jemně se vloží do horké vody. Vařte až do měkkosti a poté opatrně nalijte zbylou kapalinu do misky. Dýňový vývar položíme na oheň, vaříme a usneme na připravenou obilovinu. Jakmile se vařená kaše vaří, rozdělíme tyčinky z dříví a troubu posíláme do trouby, zahřáté na 180 stupňů. Stojíme 15 minut a podáváme ovesnou kaši s máslem a zakysanou smetanou.
Recept na dýňovou kaši se proso v multivark
Složení:
- proso - 1 položka;
- mléko - 3 položky;
- cukr - 1,5 položek;
- dýně - 350 g;
- máslo - 25 g;
- sůl.
Příprava
Dýně se umyje a čistí z kůry a semen. Střiháme maso na malé kostičky nebo rozřezáme na velký strouhák. Proso se umyje a opaluje se strmou vroucí vodou, takže v krupiře není žádná hořkost. Nyní položte kousky dýně na dno multivarku, posypeme proso, hodíme cukr a sůl na chuť. Chcete-li, aby kaše chutnější a aromatické, vložte malý kousek oleje do hrnce a promíchejte. Zavřete přístroj víkem, nainstalujte program "Mléčná kaše" a nádobu připravte 1 hodinu. Ozve se pípnutí, kdy je nádobí připraveno. Dávkujeme horkou dýňovou kaši do hliněného šálku, přidáme olej, promícháme a podáme k stolu.
Dýňová kaše s proso
Složení:
- proso - 1,5 položek;
- dýně - 500 g;
- filtrovaná vodou - 3 položky;
- Pikantní byliny, mletá paprika - podle chuti;
- smetana nebo zakysaná smetana pro podávání;
- sůl.
Příprava
Umyjte dýně, utřete ji ručníkem a očistěte ji od tvrdé kůry a semen. Zpracovaná dužnina se otírá na velkém strouhaní. Proso je důkladně umyté, koupené nebo lehce smažené v slunečnicovém oleji. Za tímto účelem nalijte krupici do misky multivarkáře, zavřete víko spotřebiče, vypněte program "Frying" a označte jej na 5 minut. Poté přidejte dýně, nalijte do vody a ochutnejte misku. Zvolte na displeji režim "Moučková kaše" a vařte po dobu jedné hodiny. Ke konci vaření házíme koření, voňavé byliny a podáváme dýňovou kaši se zakysanou smetanou nebo smetanou.