Výhody dýně jsou slyšeny, pravděpodobně, ne-li všechny, pak většina. Vitamíny, minerály, vlákniny ... Co v tom není. Ale je to dobré nejen z tohoto důvodu. Je to také velmi chutné.
Dýně lze vařit samostatně nebo v různých druzích pokrmů. Mimo to mohou být různé pokrmy - sladké, slané a pikantní - všude, kde bude na místě.
Dnes uvažujme s vámi různé možnosti vaření vařené kaše.
Jak si vařit dýňovou kaši?
Složení:
- dýně - 230-250 g;
- prášek ze skořice;
- cukr hnědý - 4-5 polévkových lžiček. lžíce;
- kandované ovoce - 45-50 g;
- krupice krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 680-700 ml;
- sůl.
Příprava
Dýně nakrájená na plátky a pěšce v pánvi s mlékem. Vaříme 10 minut. Třejeme se rozdrcením nebo mixérem. Manna zrna namočené ve vodě, a pak se spolu s hnědým cukrem a sůl na dýně. Po 10 minutách představíme kandované ovoce, skořici a vypni oheň.
Jak si vařit dýňovou kaši v multivariačním?
Složení:
- voda 240-250 ml;
- kukuřičné krupice - 90-100 g;
- máslo - 3,5 lžíce. lžíce;
- mléko - 240-250 ml;
- dýně - 380-400 g;
- rozinky - 40-60 g;
- sůl;
- zázvor je suchý;
- sušené meruňky - 70-90 g;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Kukuřičné krupice se promyjí, dokud se nedosáhne čiré vody. Dýně je vyčištěna, nakrájena na plátky. Všechny sušené ovoce jsou umístěny v misce s horkou vodou, po 5 minutách promyty. Pak jsme nakrájeli sušené meruňky a rozinky - ne. I když jsou rozinky velmi poměrně velké, pak mohou být nakrájeny na poloviny. Vezmeme misku multivarku a do ní dáme dýně, sušené ovoce, krupici, zázvor, sůl. Vylijeme mléko i vodu. Výrobky v této fázi nejsou oslazeny. Připravíme 30 minut v režimu "Mléčná kaše" nebo jeho analogové "Kasha". Nyní slademe med a děláme to s olejem mnohem výživnější.
Dýňová kaše v mléce pro děti
Složení:
- dýňová loupaná - 760-800 g;
- bílá kulatá rýže - 1 položka;
- mléko - 640-650 ml;
- vlašské ořechy - 1/3 století;
- sušené fíky - 50-70 g;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 380-400 ml;
- sůl.
Příprava
Dýně nakrájíme na malé plátky, vložíme je do hrnce s mlékem, vaříme. Ochlaďte ho, připravte si s bramborovou kaší míchačkou, mixérem nebo kuchyňským robotem.
Rýže se omyje, nalijte do hrnce s vařící, mírně slanou vodou. Když je připraven, promícháme s dýní, cukrem a nakrájenými fíky. Oblékáme malý oheň a vaříme. 10 minut bude stačit. Pravidelně kontrolujte lžící - nelepte kaši na pánvi. V případě potřeby míchat. Podáváme, posypané ořechy.
Dýňová kaše v troubě
Složení:
- dýňová loupaná - 420-450 g;
- voda 1,6 litru;
- proso - 2 položky;
- rostlinný olej - 35-40 ml;
- šalvěj, sušená kurkuma;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 4 kusy;
- sůl.
Příprava
Připravujeme zeleninové přísady. Dýně je nakrájena na malé lobule, mrkev - polokruhy, cibule - polkruhy. Smažte malou cibuli a mrkev. Naplňte proso se 4 šálky vroucí vody, vaříme 5 minut. V pánvi položíme zeleninu, proso, sušené byliny, sůl vše, naplníme vodou a promícháme. Vložili jsme do trouby 40-45 minut. Vypněte teplo a nechte stát dalších 40 minut, aby bylo chutnější.
Dýňová kaše s muškátovým oříškem
Složení:
- dýně je malá - 1 kus;
- mléko - 1 položka;
- ovesné vločky - 0,5 položek;
- dýňová semena - 35-40 g;
- sůl;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- javorový sirup - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- lískových oříšků - 10-12 kusů;
- voda - 1 kus;
- muškátový oříšek .
Příprava
Dýně je vyčištěna, nakrájena a připravená vařit v mléce. Po 15 minutách vaření jej troubíme. Nalijte vroucí vodu a javorový sirup, nalijte ovesné vločky, sůl, muškátový oříšek. Vaříme 10 minut. Při podávání posypeme ovesnou kaší s dýňovými semínky a nasekané lískové ořechy a nalijte olej.