Nejjednodušší teplé občerstvení všech dob bylo a zůstane horkými sendviči. Mohou být rychle připraveny z téměř jakýchkoliv improvizovaných výrobků a pak je s sebou vzít a ohřát v troubě, v pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Několik obyčejných (a ne zcela) receptů na horké sendviče, které popisujeme v tomto materiálu.
Recept na horké sendviče v pánvi
Kouzlo každého horkého sendviče je pokryto množstvím mírného sýra a v tomto receptu je bohatý. Jako hlavní složku můžete použít libovolný oblíbený sýr, hlavní věc je, že má výraznou chuť a snadno se roztaví. A abychom zředili známé složení sýrového chleba, dali jsme do sendviče tenké plátky jablek, které jsou dokonale kombinovány s ostrými sýry.
Složení:
- máslo - 25 g;
- akutní ketchup - 10 ml;
- plátky chleba - 4 ks;
- tvrdý sýr - 75 g;
- jablko - 35 g.
Příprava
Namažte malé množství másla na jedné straně každého kusu chleba. Zbývající olej se roztaví a kombinuje s kečupem. Namočte roztavenou máslovou omáčku na druhou stranu kusů chleba a položte část strouhaného sýra. Sýr zakryjte tenkými plátky jablek a nahoře položte druhý kus chleba. Tímto způsobem získáte uzavřený sendvič, jehož horní a dolní část je rozmazaná s máslem. Vložte sendviče do horké pánve a smažte po obou stranách, čekajte na modřiny a úplné roztavení sýra.
Recepty horkých sendviček v obchodě se sendvičem
Je dokonce snadnější vařit sendviče se zvláštním sendvičem. Takže během smažení není potřeba postavit sendviče v očekávání vzhledu jednotné pražené kůry - elektronický asistent se postará o rovnoměrné pražení pro vás.
Složení:
- slaná zelenina (okurky, mrkev, karfiol, paprika) - 440 g;
- olivy - 75 g;
- bochník chleba;
- šunka - 320 g;
- tvrdý sýr - 490 g.
Příprava
Pokud sbíráte zeleninu na zimu, vezměte z vaší vlastní zásoby trochu slaného rostlinného sortimentu (kromě vodních plodů, jako jsou rajčata) nebo si v supermarketu koupíte zeleninovou nádobu v marinádě. Vypusťte přebytek marinády ze zeleniny a vložte je do mixéru. Rozemlete zeleninu spolu s olivami a rozdělte výslednou směs podél jednoho z plátků chleba. Nahoře položte tenké plátky šunky a sýra, pokryjte vše druhým plátkem chleba a vložte do sendviče. Po uplynutí 4 minut zkontrolujte sendvič: pokud je opečené a sýr je roztaven, vše je hotové.
Jednoduchý recept na horký sendvič s rajčaty
Složení:
- chléb - 2 plátky;
- sýr - 45 g;
- listy bazalky - 2-3 ks;
- rajče - 2 plátky.
Příprava
Kousek pečiva namažte olivovým olejem na obou stranách a na zadní straně položte sýr, bazalkové listy a plátky rajčat. Kryjte sendvič druhým plátkem chleba a nechte ho smažit v sendvičové nebo smažené pánvi, dokud nezmizí.
Recept na horké sendviče s klobásou a sýrem
Co může být mnohem chutnější než pizza a nudná příprava základny pro to? Doporučujeme, abyste nahradili obvyklou vrstvu kvasnicového těsta s plátkem hladkého chleba, abyste si za pár minut vychutnali svůj oblíbený zážitek.
Složení:
- bageta - 8 plátků;
- rajská omáčka, grilovaná omáčka nebo kečup - 120 ml;
- strouhaný sýr - 110 g;
- klobása - 24 plátků.
Příprava
Předehřejte troubu na 175 stupňů a při zahřátí namažte každý kus bagety rajskou omáčkou a zakryjte velkou část strouhaného sýra. Na polštáři sýra položte 2-3 kusy vaší oblíbené klobásy a posuňte sendviče na plech. Vařte občerstvení 5-6 minut nebo dokud se sýr nerozpustí.