Teď vám řekneme několik originálních receptů na saláty s raky, nebo spíše s rakovinou děložního čípku. Jídla jsou plná, s pikantní chutí, budou skutečnou výzdobou každého stolu.
Salát s raky - recept
Složení:
- oloupaný krční hrdlo - 250 g;
- rýže - 0,5 šálku;
- listy hlávkového salátu - 5 ks;
- zelené jablko - 1 kus;
- konzervovaná kukuřice - 100 g;
- zelenina, sůl, pepř, majonéza - na ochutnání.
Příprava
Rýže vařte, dokud nebude vařená ve slané vodě, zbývající voda se vypustí a rýže se umyje. Rakovina krky také vařit, dokud hotové, pak chladné a čisté. Listy salátu jsou roztrhané a jablko je nakrájeno. Zkombinujte všechny přísady, přidejte majonézu, sůl a pepř, aby se ochutnaly a zamíchaly. Posypeme čerstvým salátem čerstvě nakrájenými bylinkami.
Olivierský salát s raky
Složení:
- vařené brambory - 2 ks;
- vařené kuřecí vejce - 2 ks;
- vařené vejce křepelčí vejce - 3 kusy;
- vařené kuřecí filety - 300 g;
- šunka - 100 g;
- konzervované rakoviny - 150 g;
- červený kaviár - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- konzervovaný zelený hrášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- zelená cibule - 50 g;
- kopr, petržel - pro ozdobu;
- majonéza - 100 g;
- zakysaná smetana - 50 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Kuřecí filé, šunka, kuřecí vejce, brambory a okurky nakrájené na kostky, nakrájejte zelenou cibuli. Připojit
Rakovina krky jsou dobře kombinovány s mořskými živočichy, například v salátu "moře" , v každém případě vyzkoušet.