Skutečnost, že naše stravování by nemělo přispívat k hromadění extra kilo - každá žena ví. Někteří stále používají tyto znalosti velmi aktivně ve své stravovací výživě. Co se týče vitaminů, jsou samozřejmě přítomny ve vařených hovězích masích s kapustou. A tady ne!
Jak se ukázalo, mnoho fanoušků diety trpí beriberi - nedostatek vitamínu B1. Tento nedostatek se nejprve projevuje v podobě nepřítomnosti a podrážděnosti. Aby naše stravy nejen s sebou vzaly kilogramy, ale současně a správně vyživovaly, zvažte obsah vitamínů B v potravinách.
B1 nebo thiamin se aktivně účastní metabolických procesů, rozpadu tuků, sacharidů a bílkovin. Kromě toho se podílí na činnosti nervového systému a také je přirozenou bariérou proti tělu proti účinkům toxinů. Jaké potraviny obsahují vitamin B1:
- játra, vepřové a hovězí drůbeží;
- žitný chléb;
- oves, kaštanová kaše;
- fazole;
- brambory.
B2 nebo Riboflavin je zodpovědný za reprodukční funkci, syntézu erytrocytů a protilátek, stejně jako za krásu a zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Ve vodě rozpustný, přebytek se vylučuje močí. Obsah vitamínů B2 v potravinách:
- mandle a piniové oříšky;
- játra;
- makrela;
- meruňky;
- mléčných výrobků.
B3 nebo kyselina nikotinová je velmi důležitým vitamínem pro normální fungování kardiovaskulárního systému, rozšiřuje kapiláry, podílí se na procesech oxidace buněk. Jaké potraviny mají vysoký obsah vitamínu B3:
- fazole;
- rajčata;
- kukuřice;
- data;
- sýry.
B5 nebo kyselina pantothenová se podílí na syntéze krevních buněk, protilátek, aminokyselin, metabolismu tuků, sacharidů a bílkovin. V produktech:
- žloutek;
- játra;
- houby;
- brokolice;
- otruby.
B6 nebo pyridoxin je zodpovědný za snížení nervového napětí svalů během spánku, přirozeného diuretika, který je zodpovědný za asimilaci bílkovin a tuků. Obsahuje:
- zelí;
- banány;
- třešně;
- rajčata;
- citrony.
B8 nebo biotin je kosmetický vitamin. Je velmi důležité pro kůži a vlasy. Odpovídá za buněčný růst, metabolismus, stejně jako s využitím dalších vitaminů B. Normalizuje práci potních žláz. V potravinářských výrobcích:
- špenát;
- houby;
- kvasnice;
- sója;
- játra a ledviny.
B9 nebo kyselina listová je zodpovědná za fungování nervového a oběhového systému, syntéza buněk v lidském těle se nevytváří. V produktech:
- sýr;
- kaviár;
- játra a ledviny;
- zelené listy;
- rajčata;
- obiloviny.
B12 nebo kobalamin zlepšuje paměť, soustředění, je zodpovědný za práci nervového systému, růst a dobrou chuť k jídlu. Obsahuje:
- vejce;
- mléčné výrobky;
- játra.
B13 nebo orotová kyselina se podílí na syntéze vitaminů, hepatocytů, zodpovědných za reprodukční funkci, zdraví jater. V produktech:
- sérum kyseliny mléčné;
- koagulované mléko.
B15 (kyselina pangamová) a B 17 (laetrální) jsou vitamínové látky.
To je všechno. Rozložili jsme absolutně všechny vitamíny B v jídle. Samotný závěr vyvstává: vitaminy skupiny B jsou v normální práci celého organismu životně důležité, všechny se účastní vážných metabolických procesů, syntézy buněk a jsou také zodpovědní za náš zdravý a atraktivní vzhled. Všechny jsou ve vodě rozpustné, nehromadí se a vylučují se. Věnujte se myšlenkám na ztrátu hmotnosti, nezapomeňte na potřeby svého těla a doplňujte dodávky vitamínů B!