Ti, kteří nejsou s filmem obeznámeni, připravují recepty s účinkem této cereálie a pomohou zhodnotit všechny jeho výhody. Vynikající chuťové vlastnosti produktu, jeho působivé nutriční vlastnosti a všestrannost ve vaření jsou nejlepší motivací pro časté používání filmu.
Kino - co je to obilovina, jak vařit?
Pochopení způsobu vaření filmu může každý kuchař významně rozšířit denní nebo slavnostní stravu, zvýšit jeho ukazatele kvality a výživovou hodnotu.
- Zrna se mohou lišit v barvě a jsou často pokryty hořkou skořápkou, kterou se můžete zbavit důkladným promytím výrobku v čisté vodě nebo ideálně namáčením po dobu několika hodin.
- Krupice nevyžaduje dlouhou vaření a bude připravena za 15 minut.
- Pokrmy z filmu mohou být lakonické, vařené ve formě jednoduchých příloh nebo rafinovanějších, kde vařená krupice působí jako jedna z mnoha složek.
Jak připravit film na oblohu?
Tento recept na to, jak vařit kinoa pro podání na obloha na maso, ryby nebo se zeleninou a jinou omáčkou. Jako kapalný základ můžete jednoduše použít vodu, zeleninu nebo masný vývar. Připravený vařený kýtek můžete jednoduše naplnit plátkem másla nebo smažit v něm trochu cibule a česnek, přidáním zelených.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- voda nebo vývar - 2 šálky;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 2 zuby;
- cibule - 1 kus;
- sůl, byliny.
Příprava
- Kinoa důkladně umyl, pak nalil část čisté vody, podsalivayut a vařit po dobu 15 minut pod víkem.
- Na olejové cibuli a česneku až do průhlednosti přemístěte smaženou zeleninu na vařenou kýtu.
- Míchat obloha z kinoa, nechat ho vařit pár minut.
Jak vařit kaše z filmu?
Je snadné a jednoduché připravovat kino na snídani, přidáním připravené obiloviny mlékem nebo vodou v správném poměru a vařením až do změkčené a jemné chuti. Připravená jídla jsou ochucena čerstvými bobulemi, ovocnými plátky, sušeným ovocem nebo ořechy. Můžete jídlo oslabit jak cukrem, tak medem.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- mléko - 3 sklenice;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- med nebo cukr, ořechy, rozinky.
Příprava
- Umyjte kinoa, pěšce v hrnci s mlékem a vařte, dokud měkký, míchání.
- Osušte kaši s ochutnávkou cukru nebo medu, přidejte drcené ořechy, pálenou hroznu.
- Připravená kaše z filmu na mléko je dobrá v horké nebo teplé podobě.
Kinoa se zeleninou - recept
Pomozte při přípravě lahodných a užitečných receptů na kávu připravit obiloviny se všemi druhy zeleniny, které lze zachránit v oleji v pánvi, dokud nejsou měkké, pečené v troubě nebo jen vařené až do vaření ve vodě nebo v bujónu. Výsledkem je chutná obloha nebo lehká samostatná mísa.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- voda nebo vývar - 2 šálky;
- cukety nebo lilky - 2 ks;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- stonky celeru - 2 ks;
- česnek - 2 zuby;
- olivový olej - 50 ml;
- sůl, pepř, byliny, byliny.
Příprava
- Naplňte film vodou, přidejte sůl a vařte ho pod víko po dobu 15 minut.
- Smažte cibuli s mrkví.
- Položte cuketa, celer, smažte 10 minut.
- Sezávejte zeleninovou hmotu, přidejte česnek a teplo na minutu.
- Smažte vařenou kino se zeleninou, zahřejte 2 minuty a podávejte.
Polévka s kino - recept
Pomohou vám zjistit, jak vařit kino na první, recepty na vaření lahodné polévky s účastí této obiloviny. Obzvláště bohatý pokrm je možný na masném bujónu, nicméně pokud chcete získat chudou nebo vegetariánskou verzi jídla, měli byste použít níže uvedená doporučení.
Složení:
- kinoa - 100 g;
- vodní nebo zeleninový vývar - 1,7 litru;
- rajčata - 4-5 ks;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- brambory - 3 ks;
- celer kořen - ¼ ks;
- česnek - 2 zuby;
- petrželka - 2/3 nosníku;
- olivový olej - 50 ml;
- sůl, pepř.
Příprava
- Kinoa se umyla, půl hodiny se naliala horkou vodou, poté se vysušila a nechala se odtékat.
- V hrnci s vroucí vodou nalijte kostičku a brambory, vaříme 15 minut.
- Smažte cibuli, mrkev a celer po dobu 8 minut.
- Přidejte loupané a nakrájené rajčata, nafoukněte 5 minut a vložte do pánve.
- Sezní polévka s kino podle chuti, vaříme 10 minut.
- Mícháme ve stupňové nasekané petrželce a česneku, něžně horké, když se podáváme se směsí.
Teplý salát se skořicí
Umožní vám aplikovat kvalitní film ve vaření, recepty na přípravu všech druhů salátů, z nichž většina je podávaná v teple. Jedna verze této svačiny bude prezentována později. Navrhované složení se může lišit podle vašeho přání, přidáním nových přísad nebo koření.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- rajčata - 3 ks;
- avokádo - 1 kus;
- olivy nebo olivy - chuť;
- kopru, bazalky a zelené cibule - na chuť;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olivový olej - 50 ml;
- sůl, pepř.
Příprava
- Nalijte opláchnuté dno vodou a vařte 15 minut pod víkem.
- Vyčistěte, zbavte se kamene a nakrájíme na kostky avokáda, drcené rajčata, olivy a čerstvé bylinky.
- Smažte zeleninu do misky, přidejte teplou kino, oblékáme z citrónové šťávy a olivového oleje, ochucené podle chuti.
- Míchat salát z filmu a podávat až do zahřátí.
Kinoa s houbami
Vynikající harmonizace vařené vody na vodním filmu s houbami v krémové omáčce , pokud je vaříte v samostatné hrnce a slouží jako omáčka. Ovšem i bez omáčky se pokrm bude neuvěřitelně chutný, aromatický a výživný, zejména při používání lesních obyvatel, čerstvých nebo zmrazených.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- houby - 400 g;
- česnek - 4 zuby;
- tymián - 0,5 lžičky;
- Parmezán - 2-3 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, olej.
Příprava
- Promývaný film se nalije vodou a vaří se 15 minut pod víkem.
- V oleji si smažte houby, sůl, pepř podle chuti a také přidáme tymián a nakrájený česnek.
- Přeneste do houbové hmoty vařenou kýtu, zahřejte minutu a podávejte, ochucené strouhaným sýrem.
Kinoa - s kuřecím receptem
Ještě víc výživné a užitečné je film, jehož recepty na vaření jsou doplněny kuřecím masem. Nenechte se nadbytečné v složení pokrmů budou všechny druhy zeleniny, které budou dělat suché kuřecí filé více šťavnaté a přidá další čerstvé poznámky na chuť. Při obdělávání obilovin můžete použít jak vodu, tak i vývar.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- kuřecí filet - 500 g;
- česnek - 1-2 zuby;
- cuketa, sladká paprika a cibule - 1 ks;
- olej - 5 lžící. lžíce;
- sůl, pepř, byliny, byliny.
Příprava
- Kůru vaříme ve vodě po dobu 15 minut.
- V oleji si trochu nakrájené maso.
- Přidejte cibuli a po 10 minutách cukety a papriky smažte, dokud nebudou připraveny všechny přísady.
- Přeneste obsah smaženého pásku do filmu, přidejte petržel, česnek, koření.
- Ohřejte film na chvíli s kuřetem a podávejte ho.
Kletky z filmů
Studie způsobů tvorby filmů, recepty lze nalézt nejvíce nečekané. Jednou z takových variant je technologie výroby krevet z obilovin , která se stane alternativou k klasickým položkám během půstu nebo ve vegetariánské nabídce. Množství bílkovin, jídlo není nižší než původní.
Složení:
- kinoa - 150 g;
- voda - 300 ml;
- houby - 150 g;
- mouka - 30 g;
- cibule - 1 kus;
- olivový olej - 50 ml;
- Parmazán (volitelné) - 30 g;
- Sůl, pepř, domácí adžika z rajčat pro podání.
Příprava
- Vařený film vařte do vody.
- Smažte co nejméně hub a smažte s přídavkem cibule v oleji.
- Smíchejte připravenou kůru s houbami, přidejte mouku a případně sýr.
- Formují kotletky, hnědou je v horkém oleji, servírují se s adjikou.
Kinoa s mořskými plody - recept
Následující recept vám pomůže naučit se vařit film s mořskými plody. Výsledkem jednoduché implementace technologie bude vynikající pokrm ve stylu restaurace, jehož vlastnosti uspokojí nejnáročnější dotazy náročných jedlících a gurmánů. Kromě mořských plodů bude potřeba vařit rybí polévku předem.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- vývarová ryba - 2-2,5 sklenice;
- mořské plody - 250 g;
- zelený chřest - 60 g;
- řecký salát, estragon a petržel - na chuť;
- olivový olej - 50 ml;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- V olejovém chlebu špargle.
- Umístili umývanou srázu a části vývaru, čímž vždy absorbovaly vlhkost.
- Seznajte pokrm s estragonem, petrželkou, sůlmi, pepřem, kořením.
- Samostatně smažte mořské plody na několik minut, ochucení podle chuti.
- Na misce ležel hotový film s chřestem, mořskými plody a řeřichovým salátem.
Salát s kino - recept
Právě se připravuje, a ukáže se neuvěřitelně lahodné a vynikající ochutnat salát kinoa a krevety , pokud to uděláte, se zaměřením na níže uvedené pokyny. Pokud zmáčete surovou mrkev ve složení, nemůže být vůbec přidána nebo předtím zachráněna, dokud nedosáhne poloviny v sušené pánvi v oleji.
Složení:
- kinoa - 0,5 sklenic;
- voda - 1 sklo;
- okurka, sladká paprika a mrkev - 1 ks;
- krevetka - 400 g;
- zelená cibule a petržel - 1 spánek;
- vápno - 2 kusy;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 2 lžičky.
- rybí omáčka - 1 čajová lžička;
- Sůl a vločky chili - na špetku.
Příprava
- Vařte odděleně ve vodě, dokud nebude vařená a krevety připravena.
- Nakrájejte na kostky nebo slámy okurky, mrkev a papriky.
- Mix kinoa, krevety a zeleninu, přidejte greeny.
- Smíchejte olej v misce, rybí omáčkou, limetkovou šťávou, solí, pepřem a cukrem, kombinujte se směsí šalátu, promíchejte.
Tabulka s kino - recept
Příznivci zdravé výživy budou mít zájem o pokrmy s kino, recepty, které obsahují maximální užitečné přísady a zeleninu. Jedním z nich je tabula s vařenou krupicí , do které se přidávají čerstvé nebo pečené papriky, rajčata, okurky, spousta voňavých zelených rostlin a všechny druhy koření.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- papriky sladké žluté a červené - 0,5 ks;
- rajčata a čerstvá okurka - 1 ks;
- červená cibule - 0,5 ks;
- citron - ¼ kus;
- sušené rajčata - 25 g;
- olivový olej - 100 ml;
- mátou, petrželkou a koriandrem - 1/3 nosníku;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Čerstvé nebo pečené papriky, cibule, okurky a rajčata jsou nakrájeny na kostky.
- Vařte až do vařené vody v kino, smíchané se zeleninou a sušenými rajčaty.
- Přidejte zeleniny, dresink z citronové šťávy a másla, ochucené solí, kořením a pepřem.
- Míchat tabule a podávat.
Jak vařit film v multivariačním?
Základní příprava kinoa se zeleninou v multivarkáři. Pokud je to žádoucí, pro silnější chuť, zeleninová směs může být nejprve smažena v rostlinném oleji, včetně programu "Zharka" nebo "Pečení" po dobu 10-15 minut. Navíc je dovoleno měnit složení složek, přidávat nové nebo nahrazovat ty, které jsou navrženy.
Složení:
- kinoa - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- mrkev - 2 kusy;
- zelené fazole a zelený hrášek - 100 g;
- česnek - 1-2 zuby;
- sladká paprika a cuketa - 0,5 ks;
- sůl, pepř, olej, zelenina, koření.
Příprava
- Nalijte olej do misky, položte připravenou a nakrájenou zeleninu.
- Přidejte dobře umyté kýta, vodu a zapněte režim "Kasha" nebo "Rýže".