S nástupem léta není čerstvé rajčata za demokratickou cenu problém, a kuře a sýr v široké nabídce jsou k dispozici po celý rok. Nyní založte tři z těchto ingrediencí a přeměňte je na ohromující chuť a jednoduchost pokrmů, které se snadno pečou v troubě na večeři.
Kuřecí kotlety se sýrem a rajčaty
Složení:
- kuřecí filet - 470 g;
- sýr feta - 45 g;
- smetanový sýr - 15 g;
- čerstvé byliny bazalka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cherry rajčata - 6 ks;
- pečivo - 1/4 lžíce.
Příprava
Nastavte troubu na zahřátí na 200 stupňů a poté začněte připravovat náplň sýrů a rajčat pro kotlety. Rozpadněte feta, jemně nakrájejte čerstvé rajčata, přidejte malý smetanový sýr na chuť a bazalku na chuť.
Kuřecí filé se střídají, ale ne přes, ale za účelem získání "knihy". Mírně porazíme kuře a zakryjeme náplní. Vloňte ptáka do rolky a přeneste do strouhanky. V této fázi mohou být rožky jednoduše smaženy v pánvi, ale bude užitečnější pečení kuřete s rajčaty a sýrem v troubě asi půl hodiny.
Kuře pečené s rajčaty a sýrem v "pepřových" lodích
Složení:
- sladká paprika (velká) - 4 ks;
- mleté kuřecí filé - 950 g;
- rajčata - 90 g;
- žampiony - 160 g;
- rajská omáčka - 210 ml;
- strouhaná mozzarella - 2 položky;
- petrželky zelené.
Příprava
Pepřové hoří přes plynový kroužek a odstraní zčernalou kůži. Nakrájejte ovoce na polovinu a odstraňte páčku.
Spasertsuyte houby a rajčata, dokud veškerá vlhkost není odpařena ze zeleniny. Přidejte kuřecí maso na zeleninu a nechte ji plně smažit. Vše promíchejte s rajčatovou omáčkou, petrželkou a 2/3 mozzarellou. Naplňte polovinu pepře mletým masem a vložte misku do trouby pod grilem, předem posypanou zbytky sýra.
Recept na kuřecí filé pečené s rajčaty a sýrem
Složení:
- kuřecí filet - 850 g;
- mouka - 40 g;
- chleba - 40 g;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- strouhaný sýr - 75 g;
- mléko - 55 ml;
- olivový olej - 45 ml;
- sýr mozzarella - 4 plátky;
- ostrá klobása - 10-12 kusů;
- Cherry rajčata - 220 g.
Příprava
Zatímco trouba ohřeje až na 190 stupňů, ponořte každý filé do mléka a pak posypeme směsí chlebových drobků s moukou, sýrem a česnekem. Položte kuře ve smažce a vložte do trouby po dobu 12 minut. Po chvíli přidejte rajčata k ptákovi, zakryjte filé s mozzarellou a klobásami. Další 7 minut a jídlo si můžete vyzkoušet!