Z tohoto materiálu se naučíte, jak vyrobit mýdlové šampaňské se šampaňským. Takový nápoj bude obzvláště užitečný na večírku s přáteli nebo na pikniku v ohni. Podávat je nutně dobře chlazené, v melouny nebo speciální pokrmy. Nalejte poháry na brýle těsně před použitím.
Chishopon z melounu se šampaňským - klasický recept
Složení:
- meloun velký - 8-10 kg;
- šampaňské - 700 ml;
- víno bílý suchý - 700 ml;
- hrozny - 380 g;
- středně velká jablka - 2 ks;
- Peach velký - 1 ks;
- pískový cukr - 140 g;
- oranžový likér nebo koňak - 120 ml.
Příprava
Všechny nápoje, které potřebujeme k přípravě krishonu, musí být chlazeny na polici chladničky. Také řezáme hrozny, pokud je to nutné, vybíráme z nich kosti, stejně jako broušení broskví a jablek spíše malé. Usínajíme plátky ovoce s cukrem, pak je naplníme likérem nebo koňakem, stejně jako víno a necháme to chvíli na police chladničky.
V tomto případě vaříme krushon v melounu. Chcete-li to provést, ořízněte ovoce z plodu a extrahujte maso, vyjměte je z kostí a nakrájíme na středně velké plátky. Umístěte nádobu s buničinou a šťávou, která byla během extrakce uvolněna, v ledničce nebo krátce v mrazáku, a v tomto okamžiku pečlivě a přesně čistíme meloun uvnitř a dává nám krásný vzhled. Pokud existují jisté dovednosti, je možné efektivně ořezat vrchol ovoce dřeněmi, což dává originální "nádobí".
Kryushon v melounu se šampaňským lze připravit s jiným ovocem, jako je mango nebo hruška, a také jej doplnit víno nebo koňak v celku nebo částečně s limonádu, čímž se sníží stupeň nápoje.
Krušon z melounu se šampaňským a bobulem
Složení:
- vodní dužnina - 1,5 kg;
- šampaňské - 700 ml;
- víno bílý suchý - 900 ml;
- směs bobulí - 520 g;
- čerstvé nebo zmrazené třešně - 95 g;
- prášek z písku - 190 g;
- koňak - 55 ml.
Příprava
Klasický melounový hák se podává pouze v melounu a nikoliv jinak. Ale trochu daleko od klasiky, můžete si dát nápoj ve speciální kulaté nádobě - háku. Stejně jako v předchozím případě musí být všechny součásti dobře chlazeny. To se týká alkoholických nápojů, bobulí a melounu, které musí být odstraněno z kostí a nakrájeno na malé kousky.
Vyprané a sušené bobule (můžete mít absolutně libovolnou vaši chuť a dostupnost) nalijte cukr v misce a nechte ji několik hodin v lednici. Nyní rozložíme bobulovou hmotu a vodní dužninu spolu se šťávou v croissantu a naplníme jí vínem, koňakem a šampaňským. Položili jsme nádobu na polici chladničky po dobu jedné hodiny. Několik minut před podáním přidáme třešně bez jám.