Kuře plněné jablky v troubě - chutné a originální sváteční recepty

Kuře, plněné jablky v troubě - léčba, která bude skutečnou dekorací slavnostního stolu. Nádobí vypadá nejen skvěle, ale ukazuje se i velmi chutné, protože jemné drůbeží maso s ovocem je perfektně kombinováno.

Jak vařit kuřata s jablky?

Pro kuře pečené s jablky, které jsou potěšeny svou vynikající chutí a nádherným výhledem, musíte nejprve řádně připravit všechny použité ingredience a pak vše na pohotovost, aby nic nehořilo a nebylo dostatečně splynováno.

1. Jatečně upravená těla je lepší předem na rošt se solí, kořením nebo marinádou a nechat se marinovat po dobu několika hodin.
2. Aby bylo zajištěno, že kuře je pečeno a nehoří, je lepší ho vařit ve fólii nebo pekáči na pečení.
3. Připravenost nádobí je kontrolována propíchnutím kostry v nejtvrdším místě. Je-li šťáva čistá, je připraveno kuře plněné jablky v troubě.

Kuře s jablky v troubě v rukávu

Kuře plněné jablky se ukáží jako velmi šťavnaté, protože maso je namočené v jablečné šťávě během pečení. Jablka v tomto případě je lepší vybrat ne sladké, ale kyselé zimní odrůdy, které se nerozkládají během tepelného ošetření. Je-li kostra velká, více než 2 kg, doba pečení se zvýší o 15-20 minut.

Složení:

• kuře - 1 kus;
• jablka - 3 kusy;
• hořčice, kari - každá 1 čajová lžička;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Jatečně upravená těla uvnitř i vně je třela kořením a solí.
2. Jablka jsou nakrájena na kostky.
3. Nakrájejte kuře s ovocem, pokryjte ho hořčicí, vložte do rukávu a pečte 1 hodinu na 180 stupňů.
4. Pak se rukáv rozřezá tak, aby kuře, naplněné jablky, vyčesalo a vařilo dalších 15 minut.

Kuře s jablky ve fólii v troubě

Kuře s jablky ve fólii je připravena velmi jednoduše, dokonce i nováček v kulinářské firmě může snadno zvládnout úkol. S touto metodou pečení není pták přehnaný, ale bude vždy šťavnatý a velmi chutný. Můžete dát kuře jakoukoli přílohu, ale nejlepší je bramborová kaše a salát z čerstvé zeleniny.

Složení:

• kuře - 1 kus;
• jablka - 500 g;
• sůl, pepř;
• majonéza.

Příprava

1. Kuřecí maso drcené solem, pepřem, majonézou a ponecháme půl hodiny.
2. Oloupaná jablka jsou nakrájena na plátky a plněná kuřecím masem.
3. Otvor je připevněn, kuře se zabalené do fólie a na 250 stupňů pečeme po dobu 40 minut.
4. Pokud chcete získat rudou kůrku, rozbalte fólii a po 15 minutách bude připraveno kuře, které je v peci pečené jablky.

Kuře s jablky a pomeranči v troubě

Kuře s pomeranči a jablky je vynikající pokrm, který zdobí sváteční stůl. Při procesu pečení bude šťáva, která se uvolní z ovoce, dokonale proniknout do těla. Vařte toto kuřecí lépe ve fólii, která po asi půl hodině nasadí a pravidelně naplní tělo džusem.

Složení:

• kuře - 2 kg;
• oranžová - 1 ks;
• jablka - 2 kusy;
• rozmarýn - 2 čajové lžičky;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Jablka a loupané pomeranče jsou nakrájeny na plátky.
2. Plody jsou dušené rozmarýnem a podsalivayut.
3. Skřítek se třel se solí, pepřem plným ovoce.
4. Krabici nakrájejte ve fólii, po 50 minutách při 200 stupních bude kuře s jablky kompletně vařeno v troubě.

Kuře se švestkami a jablky v troubě

Kuře s jablky a slivkami je chutná jídlo, která ochutná i ty nejnáročnější labužníky. Jablka jsou dokonale kombinována se švestkami a impregnace z whisky dává plodu plnění zvláštní pikantnost. Díky směsi medu a citronu se kuře s červenou kůrou.

Složení:

• kuře - 2 kg;
• jablka - 3 kusy;
• švestky bez jiker - 50 g;
• whiskey - 30 ml;
• česnek - 2 hřebíčky;
• med a citronová kůra - 2 lžíce. lžíce;
• tymián a rozmarýn - pomocí špetky;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Plátková jablka se mísí s plátky švestkami a nakrájeným česnekem.
2. Nalijte komponenty whisky a nechte je vařit.
3. Kuřecí kost je z vnitřní strany sevřená, umístěná uvnitř náplně.
4. Med je smíchán s kořením, kořením, sůlmi a pepřem, nakrájejte kuřecím masem a 200 stupňů pečeme po dobu 1 hodiny.

Kuře v troubě s jablky a bramborami

Kuře s jablky a brambory je skvělý způsob, jak ušetřit čas na vaření. Zelenina je nasycená kuřecím tukem a kořením, a proto jsou velmi chutné. Jako koření můžete použít připravené koření pro kuře nebo omezit na sůl, pepř a kari. S každou z možností bude chutné svým vlastním způsobem.

Složení:

• kuře - 1 kus;
• malé brambory - 20 ks;
• jablka - 3 kusy;
• mrkev, cibule - 2 ks;
• majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• koření;
• sůl.

Příprava

1. Vyprané jablka jsou nakrájeny na plátky, mrkev je rozkrájená hrnky a cibule jsou polokroužky.
2. Oloupejte brambory, přidejte cibuli, mrkev, lžíci majonézy a promícháme.
3. Karpat se třel se solí, kořením a majonézou a naplnil jablky.
4. Vložte kuřecí maso do rukávu, ozdobte ho zeleninou, přilepte rukáv a vaříme 1 hodinu při 200 stupních.

Kuře s rýží a jablky v troubě

Kuře s jablky a rýží - je to jen maso a obloha, ale protože příprava tohoto jídla výrazně šetří čas. Pro tyto účely je lepší používat dlouhé zrno. Přidáním roztaveného másla na náplň je chuť více něžná. K tomu, že pták není spálen, může být nejprve pokryt fólií.

Složení:

• kuře - 1,5 kg;
• rýže - 1 sklo;
• jablko - 1 kus;
• cibule - 1/2 kusů;
• česnek - 2 hřebíčky;
• máslo - 70 g;
• rozmarýn, tymián;
• pepř;
• olivový olej.

Příprava

1. Cibule a česnek jsou na olivovém oleji mleté ​​a opečené až do červené barvy.
2. Rýže vaříme až do poloviny vařené.
3. Jablko je nakrájeno na kostky, rozmarýn a tymián jsou rozemleté, roztavené máslo.
4. Smíchejte rýži s cibulí a česnekem, jablkem, kořením, přidejte 1 lžíci roztaveného másla.
5. Kuře je nacpané připravenou náplní, topí se masem a posypeme kořením.
6. Při 190 stupních se kuře pečou po dobu 40 minut, pak se teplota zvýší na 220 stupňů a dalších 20 minut vaří.

Kuře s ananasem a jablky v troubě

Kuře s ananasem a jablky stejně jako ty, kteří milují kombinaci různých vkusů v jedné misce. Zvláštní pikantnost tohoto jídla je dána neobvyklou marinádou, která zahrnuje citrónovou šťávu, zázvor, skořici a olivový olej. Zázvor můžete vzít ve formě prášku a vyčistit a brousit kořen.

Složení:

• kuře - 1 kus;
• konzervovaný ananas - 300 g;
• jablka - 2 kusy;
• citron - 1 kus;
• zázvorová zem - 1 čajová lžička;
• česnek - 4 stroužky;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• škorice - špetka;
• sůl.

Příprava

1. Cesnakové pečivo na jemném strouhaní, smíchané se skořicí, zázvorem, citronovou šťávou a máslem.
2. Kuřecí se třel se solí a pak marinádou.
3. Jatečně upravená těla je nacpaná kusy konzervovaného ananasu a jablek, díra je připevněna, nohy jsou svázané a pečené při 200 stupních po dobu 1 hodiny a 10 minut.

Kuře plněná zelím a jablky

Kuřecí maso se zelím a jablky v troubě je přípravek, pro který není zapotřebí víc než 10 minut. Během vaření je pták napuštěn zelovou šťávou, a proto se objevuje s pikantní mírně kyselou chutí. Zelí v tomto případě je lepší použít přírodní zakyslou smetanu bez přidání octa.

Složení:

• kuře - 1 kus;
• hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
• koření;
• kysané zelí - 300 g;
• majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• jablka - 2 ks.

Příprava

1. Skřítek se třel se solí a kořením.
2. Vezměte je se zelím smíchaným s kostkami jablek.
3. Umístěte ptáka do rukávu a na 180 stupňů připravte 1 hodinu a 20 minut.

Kuře s jablky v hořčičné omáčce z medu

Kuřecí maso s jablky a medem v troubě je jednoduché a velmi chutné. Honeydew-hořčičná marináda je dobře nasycená tělem, díky čemuž má hotové maso zajímavou chuť. Je lepší vařit kuře nejprve asi jednu hodinu v rukávu a pak jej nakrájet a přinést kostru na začervenání.

Složení:

• kuře - 1,5 kg;
• jablka - 3 kusy;
• švestky - 5 kusů;
• med - 2 lžíce. lžíce;
• olivový olej, Dijon hořčice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• česnek - 3 stroužky;
• sůl.

Příprava

1. V marinádě se hořčice smíchá s medem, máslem, nasekaným česnekem a sójovou omáčkou.
2. Výsledná směs je rozmazaná s kostrou.
3. Z jablek je jádro odstraněno a na ně jsou nakrájeny plátky, švestky jsou rozděleny na polovinu.
4. Stuťte ptáka s ovocem a upevněte díru párátkem.
5. Umístěte kostru do pouzdra.
6. Na 180 stupňů bude připraveno kuřata, plněná jablky a švestkami v troubě, za 1,5 hodiny.