Kuřecí filé se smaží v pánvi, vařená na grilu, vařená, dušená a pečená v troubě. Jediným problémem s vařením je suchost masa, ke které dochází, když je výrobek nesprávně zpracován. Zachraňte šťavnatost a dáte jídlo chutný vzhled pomůže recept kuřecí filé se sýrem v troubě.
Kuřecí filet se sýrem v troubě
Použitím dvou ingrediencí - sýru a kuřecího filé pomůže připravit jednoduché a rychlé jídlo, které obohatí nejen denní stravu, ale i sváteční hostinu. Kuřecí filety, pečené v troubě se sýrem - základní jídlo, často používané v kombinaci s různou zeleninou a omáčkou, velmi oblíbené v restauraci a domácí vaření.
Složení:
- kuřecí filet - 470 g;
- tvrdý sýr - 110 g;
- majonéza - 55 g;
- rostlinný olej - 25 ml.
Příprava
- Rozdělte filé na kousky kulatého tvaru a lehce odrazte.
- Nakrájejte kousky pepře, pokryjte majonézou a marinujte na čtvrt hodiny.
- Ošetřete spodní část formy olejem, položte kusy filé, pokryjte strouhaným sýrem a umístěte do předehřáté trouby.
- Pečte nádobí na 180 stupňů po dobu půl hodiny.
Kuřecí filé plněné sýrovým tvarohem v troubě
Složení:
- kuřecí filet - 280 g;
- tvaroh - 85 g;
- špetku provensálských bylin.
Příprava
- Nakrájejte kuřecí filetu až na konec, jako v knize, a rozvinou se. Poražte maso ze dvou stran a snažte se nepoškozovat vlákna.
- Položte sýřeninu smíchanou se solí a provensálskými bylinkami, vytvořte roli filé, zabalte do fólie.
- Položte kotouč na plech a pečte o 200 stupňů po dobu půl hodiny. Hotové válce se před řezáním ochlazují, aby nedošlo k úniku všech masných šťáv.
Kuřecí filet s roztaveným sýrem v troubě
Tento zajímavý recept s použitím přísady rozpočtu - taveného sýra - jako doplněk, je ideální pro ty, kteří chtějí získat rychlé, uspokojující a maximálně rozpočtové pokrmy, které můžete živit celou rodinou.
Složení:
- kuřecí filet - 670 g;
- tavený sýr - 165 g;
- vejce - 1 kus;
- majonéza - 55 g;
- rajče - 85 g;
- cibule - 45 g.
Příprava
- Rozdělte kuřecí filety na talíře, odražte, dáváte kousky oválný tvar a dobře se seznámíte.
- Smažte roztavený sýr, kombinujte s majonézou a žloutek, promíchejte.
- Cibuli a rajčata nakrájíme na tenké polokruhy a položíme je na filé. Uzavřete vrstvy se sýrovou hmotou.
- Položte kuřecí filetu na plech a pečte při teplotě 185 stupňů po dobu půl hodiny.
Kuřecí filet se sýrem, rajčaty, brambory v troubě
Zeleninová talířka s kuřecím filé, ochucená nakrájeným sýrem, je užitečná a pohodlná mísa, která vám umožní vařit maso a obloha ho zároveň.
Složení:
- kuřecí filet - 970 g;
- brambory - 530 g;
- sýr - 185 g;
- cibule - 65 g;
- rajčata - 470 g;
- majonéza - 55 g;
- rostlinný olej - 45 ml.
Příprava
- Velké plátky bramborových hlíz se smaží v rostlinném oleji stejně jako obvykle.
- Nakrájejte nakrájené filety a kombinujte je s nakrájenou cibulkou a majonézou. Nechte marinovat čtvrtinu hodiny.
- Oloupeme rajčaty a nakrájíme je na velké.
- Do pekáče vložte vrstvu brambor, vrstvu filety a rajčata. Pokryjte hrnec strouhaným sýrem a pečte půl hodiny při 180 ° C.