Kyselina chlorogenová je populární součástí různých doplňků stravy. Získala popularitu poměrně nedávno, takže v současné době existuje jen málo studií, které by mohly spolehlivě potvrdit nebo vyvrátit její účinnost. Zatímco posuzujeme, zda kyselina chlorogenová přináší přínos a škodu, je důsledkem ne příliš rozsáhlých experimentů, u kterých se studie často provádějí u myší spíše než u lidí.
Jaké je použití kyseliny chlorogenové?
Výrobci četných dietních doplňků založených na kyselině chlorogenové nabízejí svým zákazníkům, aby tuto složku považovali za tukový hořák, který pomůže zhubnout i ty nejnechutnější sladké zuby. Stojí za to věřit takové sliby a jaký je přínos chlorogenní kyseliny ve skutečnosti?
Lidské tělo je velmi citlivý mechanismus a reaguje na nejmenší změny vitální činnosti. Pokud začnete jíst trochu víc, než potřebujete každý den, jíst tučné, mouku nebo sladkou potravu, vaše tělo to považuje za přebytek energie a naznačuje, že máte v plánu skladuvat před hladem. V tomto ohledu jsou všechny nevyužité kalorie uloženy v tukových buňkách. V případě nedostatku jídla se tělo dostane ke své spotřebě.
Nicméně, zatímco energie je dodávána s dostatečným množstvím potravy, tělo nebude začínat konzumovat tukové tkáně. Kyselina chlorogenová zasahuje do tohoto procesu a zabraňuje extrakci energie ze sacharidů, což způsobuje, že se tělo obrátí na konzumaci tukových tkání. Nicméně, jak jste pochopili, aby se zastavil proces ukládání tuku, je nutné snížit na jídlo, jinak se vše, co strávíte, neustále vrací.
Teoreticky by kyselina chlorogenová měla skutečně pomoci v boji proti nadměrné hmotnosti, ale nestojí za to počítat sám. Samozřejmě, stránky, které implementují tento produkt, ji budou inzerovat jako zázrakový doplněk ke ztrátě bez problémů a omezení, ale v takových věcech stojí za to být realistický. Nadměrná, nesprávná, příliš kalorická výživa vás nutně vede k nadměrné hmotnosti a dokud se nevzdáte špatných návyků ve stravě, nemůžete získat stabilní normální hmotnost.
Je kyselina chlorogenová škodlivá?
Četné studie zpravidla provádějí výrobci doplňků stravy založených na kyselině chlorogenové, takže důraz je kladen všude na pozitivní účinek této složky na tělo. Existují však také vzácné studie prováděné nezainteresovanými osobami.
Australští vědci se rozhodli experimentálně zjistit, jak kyselina chlorogenová ovlivňuje velké dávky v těle. Za tímto účelem začali experimentovat na myších. Všichni lidé byli rozděleni do dvou skupin. Všechna zvířata měla jíst potravu se zvýšeným obsahem kalorií, což by nevyhnutelně vedlo k nárůstu hmotnosti. První skupina dostala kyselinu chlorogenovou jako aditivum, druhá skupina ne.
Výsledky studie byly velmi působivé. Za těchto podmínek myši obou skupin zaznamenaly stejnou hmotnost,
Navíc odhalili škodlivost kyseliny chlorogenové. Ukázalo se, že myši z první skupiny, které užívaly přípravek, byly vystaveny metabolickým změnám, které vedly k rozvoji diabetes mellitus. Kromě toho zaznamenaly větší akumulaci tukových buněk uvnitř jater, což je také nebezpečné pro zdraví.
Použití kyseliny chlorogenové může mít tedy škodlivý účinek na tělo, pokud nekombinuje metodu s dietou. Nezapomeňte, že na správné stravě můžete zhubnout a bez použití doplňků.