Macaroni, nebo, jak je můžete nyní nazývat, těstoviny - pokrm, který je populární po celém světě. Je snadné se připravit, můžete snadno diverzifikovat s desítkami omáček a zakaždým získáte nový vkus. Z tohoto článku se dozvíte, jaký je kalorický obsah makaronů, a zda je možné je zahrnout do stravy při ztrátě hmotnosti.
Kalorický obsah těstovin
V závislosti na různých faktorech se může kalorický obsah těstovin lišit, avšak průměrná hodnota se obvykle považuje za 335 kcal za každých 100 g klasických suchých těstovin. Nyní v souvislosti s módou pro evropskou kuchyni se v obchodech objevují různé italské odrůdy těstovin, jejichž složení se může lišit.
Kalorický obsah makaronů z pevných odrůd
Pro ty, kteří milují makarony a chtějí těžit z nich, jsou zde těstoviny se značkou "vyrobená z pšenice plných odrůd". Na rozdíl od obvyklého hlediska mají mnohem více bílkovin, jsou přítomny vitamíny B a při správné přípravě (aldente nebo "na zuby" - se "surovým" prostředím) se sníží glykemický index, což umožňuje nešetřit na skoky z cukru v krvi.
Obsah kalorií těchto těstovin je o něco vyšší: 344 kcal na 100 g suchého produktu. Nezapomeňte však, že všechny těstoviny jsou vařené a ze 100 g suchých těstovin dostanete porci 250 g vařeného.
Kalorický obsah vařených těstovin
Pokud budete postupovat podle obrázku, je důležité vědět, kolik kalorií v hotových těstovinách. Nezapomeňte na jednoduché pravidlo: méně tučné omáčky a přísady, tím nižší obsah kalorií v misce.
Konvenční vařené těstoviny mají obsah kalorií 114 kcal na 100 g produktu. Toto číslo však charakterizuje produkt, který je připraven bez použití oleje a omáček. Pokud přidáte olej do vody, ve které jsou vařené těstoviny, bude energetická hodnota 160 kcal. Pokud přidáte mleté maso k těstovinám, abyste získali oblíbené těstoviny v námořnictvu, obsah kalorií v misce bude 220 kcal na 100 g.
Pokud kupujete špagety z tvrdé pšenice, která se během vaření téměř neváří, jejich výhřevnost je 220 kcal na 100 g. Pokud vaříte těstoviny způsobem loďstva, pokrm se ukáže jako poměrně těžký: 272 kcal na 100 g hotového výrobku.
Kolik kalorií je v porce těstovin?
Standardní část těstovin je zpravidla asi 150 g. Z tohoto množství bude část jednoduchých vařených těstovin obsahovat kalorický obsah 171 kcal a ty, které jsou vyrobeny z pevných odrůd pšenice - 330 kcal.
Makarony se ztrátou hmotnosti
Zjistěte rozdíl v obsahu kalorií pokrmů z různých odrůd pšenice, někteří lidé jsou zmateni, který z produktů je lepší pro stravu. Kvůli počítání kalorií může být klamný dojem, že makarony z odrůd tvrdé pšenice jsou pro danou postavu škodlivější. Ve skutečnosti obsahují živiny a vlákninu, když jsou jako běžné těstoviny - tohle
Proto je možné, aby do denního menu byly zahrnuty makarony z tvrdé pšenice, ale je lepší odmítnout obvyklé makarony, stejně jako bílý chléb, bílou rýži, pečivo a cukrovinky. Všechny tyto produkty neprospívají tělu, ale vyvolávají ukládání tukových buněk a zabraňují jejich dalšímu rozštěpení.
Makarony jsou poměrně těžké obloha, takže když je dieta konzumovat s masem, kuřecím masem nebo rybami, je nežádoucí. Pokud opravdu chcete podávat těstoviny, vyberte si rostlinný příplatek: například brokolice , cukety, lilek, rajčata. Takže snížíte celkový obsah kalorií a nepoškozujte obrázek.