Mannik na jamu se jmenuje povidlyanka jiným způsobem. K přípravě tohoto koláče se udělá jam, kromě fermentovaných. Jam lze jednoduše přidávat do těsta, bičovat pomocí mixéru a můžete hotový koláč nakrájet vodorovně a hojně chybět s džemem nebo uvíznutím . Podívejme se na zajímavé recepty na tento dort.
Péční čokoládová manikúra s džemem
Složení:
- voda - 1 kus;
- hroznové džemy - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- krupice - 1 položka;
- rostlinný olej - 125 ml;
- mouka - 100 g;
- vlašské ořechy - 0,5 položek;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
- cukr - 1 kus;
- Vanilín - chuť.
Příprava
Takže krupice je nalita do vody, přidejte cukr a nechte směs stát 2 hodiny. Pak nalejte do rostlinného oleje, nalijte mouku s práškem do pečiva, vložte džem a velké plátky vlašských ořechů. Vylijeme kakaový prášek a hodíme umyté a sušené hrozny.
Výslednou hmotu mícháme důkladně a rovnoměrně a odložíme stranou. Formulář pro pečení je pokryt papírem a roztírá se rovnoměrně připravené těsto. Koláč pošleme do horké trouby a pečeme asi 50 minut, dokud není připraven.
Mannick s džemem v multivarkách
Složení:
- zakysaná smetana - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 1 položka;
- mank - 1 položka;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- Vanilín - na chuť;
- hrubé zaseknutí - 1 položka;
- máslo - pro mazání.
Příprava
Vejce se míchají společně s míchačkou až do svěží pěny, nalijte postupně cukr, prášek do pečiva, vanilínu, dejte kysanou smetanu a důkladně promíchejte. Poté nalijte mango a mouku a mícháme, dokud nebude dosaženo hladkého hladkého testu. Potom jej necháme 5-10 minut na teplém místě. Mazání suché a čisté nádoby oleje z multivarkového oleje, nalijte těsto, zavřete víko a zapněte režim "Pečení" asi 1 hodinu.
Po zvukovém signálu pečlivě otevřete víko, mačkejte vrchní část mannika silným džemem a rovnoměrně ho rozetřete lžící po celém povrchu dortu. Poté opět zavřete víčko a znovu ho připravte dalších 10 minut. Poté převádíme přístroj do programu údržby tepla, chvíli počkáme a vypneme multivark.
To je vše, měkký a chutný mannik s marmeládou je připraven. Trochu chladné, pečlivě odstraňte z misky pomocí dvou plastových špachtlí a položte na krásnou plochou misku.
Mannick na mléko s džemem
Složení:
- mank - 1 položka;
- mouka - 1 položka;
- mléko - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 1 kus;
- rostlinný olej - 0,5 položek;
- jam - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - pro dekoraci;
- soda - 0,5 tsp.
Příprava
Mix mango, mouku a cukru. Pak přidejte kuřecí vejce a vylijte sklenici mléka. Vše důkladně promícháme, vylijeme sódu, nalijeme do oleje a uvaříme jam. Vylijte výsledné těsto do mazané formy a pečte koláč v horké troubě asi 40 minut při teplotě 180 stupňů. Připravenost mannika je kontrolována pomocí párátka a posypána práškovým cukrem před podáním.
Recept mannika s džemem
Složení:
- zakysaná smetana - 1 položka;
- mank - 1 položka;
- koňak - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mouka - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- hrubé zaseknutí - 1 položka;
- máslo - 80 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
Příprava
Smetana se smíchá s mangou a nechá se nabobtnat asi hodinu. Tentokrát míchat dobré vejce s cukrem, přidat je do manga a promíchat. Pak vylijeme prášek do pečiva, mouku a nalijeme roztavené máslo. Nalijte těsto do formy a pečte koláč v předehřáté troubě po dobu 40 minut, dokud nebude vařeno. Potom se mannik ochladí, vodorovně řeže a nasytí hustým džemem.