Maso se brambory v hrncích v troubě - vynikající pokrm pro každý den a na dovolenou

Maso s brambory v hrncích v troubě je nádherná kulinářská kompozice, která dokáže vyzdobit jakékoliv slavnostní slavnosti. Jeho chuť závisí na rozmanitosti brambor, masa, koření a zeleniny. Jídlo se vyznačuje jednoduchostí a rychlostí vaření, ale vždy se mu daří sláva.

Jak vařit brambory s masem v hrncích?

Existují určité triky, které pomáhají dělat maso v hrncích se bramborami, jsou následující:

  1. Zvláště chutná pečeně vypadá jako sýrová kůra. To znamená, že po dobu jedné čtvrtinu hodiny, dokud není trouba zcela připravená, se trouba otevře a do každé nádoby se přidá předem nastrouhaný sýr. Pokud nádoba znovu nezavírá víko, pak se sýr zhnědne.
  2. Voňavé maso s bramborami v hrncích v troubě vyjde, pokud do banku přidáte 200 g bílého vína. V tomto případě by měly být kořením opatrnější, jinak by narušily jemnou vůni alkoholického nápoje.
  3. Před podáváním musíte nechat nádobí vychladnout.
  4. Pokud se zelenina a maso předtím nesmažou, zvyšuje se doba vaření.
  5. Zakysaná smetana může být nahrazena majonézou, aplikovat jiné vhodné omáčky.

Pečeme v hrncích s masem a bramborami

Ještě chutnější a užitečnější než klasická verze, vyjde maso v hrncích se brambory a zeleninou. S hlavní složkou je dobře kombinované a slivky. Hrnce je vhodný v tom, že může ukládat hotové potraviny a nesmí je posunout do jiné nádoby. Vezměte je z chladničky, je umístěn v troubě nebo v mikrovlnné troubě, aby se zahřála.

Složení:

Příprava

  1. Brambory a maso nakrájené na kostky a cibule - polokruhy, pepřové proužky, mrkev - kruhy nebo rošt.
  2. Ve fritovací pánvi smažte cibuli, mrkev a kusy masa až do poloviny vaření.
  3. Cibuli a brambory položte na jinou misku. Nalijte vývar. Vařte až do poloviny vařené.
  4. V květináčích jsou produkty rozloženy vrstvou po vrstvě: brambory s cibulí, masem, pepřem, česnekem.
  5. Nalijte maso a brambory do hrnců v troubě, ale ne až nahoru.
  6. Kontejnery by měly být umístěny v troubě po dobu 30-40 minut při 170 stupních.

Kuřecí filé v hrnci se bramborami

Varianta jídla, která se vaří mnohem rychleji, je kuřecí prsa v hrnci se bramborami. Maso je chutné a chutné a další přísady jsou namočené v džusu. Kromě kuřecího masa můžete použít jakýkoli druh masa - jehněčí, hovězí, některé z jejich částí, například vepřové žebro, kuřecí stehna. Piquancy podá misku hořčice, pokud držíte maso v ní před pražením.

Složení:

Příprava

  1. Nakrájejte zeleninu na kostky.
  2. Jemně nakrájíme filety. Kousky koření v koření a smažte.
  3. Cibule a mrkev jsou uloženy v jiné pánvi.
  4. V nádobě položte maso, smažte, brambory a smažte znovu.
  5. Nalijte vývar. Měla by pokrývat výrobky o 1/4.
  6. Přidejte kyselou smetanu a česnek. Vařte asi 45 minut.
  7. Po dobu 20 minut, dokud není připraveno posypat kuřecím masem bramborami v hrncích v troubě strouhaného sýra. Podáváme v kamenině.

Králík v hrnci se brambory

Extrémně užitečný a dietní králík vyjde do hrnců s bramborami a zakysanou smetanou. Jeho maso je vyváženo množstvím tuku a bílkovin. Chcete-li připravit lahodnou misku, musíte vybrat správnou kostru, vystřihnout a připravit se na hašení. Králík dobře padne s rajčaty, lilkem a rýží.

Složení:

Příprava

  1. Mleté maso a brambory. Žárovky nakrájejí na poloviční kroužky.
  2. Složky se rozloží na nádoby a posypeme kořením.
  3. Přidejte kyselou smetanu. Dobře promíchejte, abyste dovolili, aby se do něj dostaly přísady.
  4. Dušené maso se bramborami, zakysaná smetana v hrncích v troubě po dobu 1 hodiny v troubě při 200 stupních.

Turecko v hrncích se brambory

Podle chuti je krůtí lépe než kuřecí maso s brambory v hrnci v troubě. Toto maso je velmi užitečné, ale často se na stole nevyskytuje, protože v něm prakticky není žádný tuk. Můžete to opravit, pokud ho držíte v marinádě z citrónové šťávy, zakysané smetany nebo majonézy. Tuto možnost ocení ti, kteří dodržují dietu.

Složení:

Příprava

  1. Smažte maso do pánve.
  2. Každá třešeň se dělí ve dvou. Cibule a mrkev smažte až do mletí v tuku po krůtě.
  3. Na dně každé nádoby položte maso, pak brambory, smažené, zelené, nakrájené česnek a polovinu rajčat.
  4. Nalijte vývar. Teplota v troubě je nastavena na 180 stupňů, vařte asi 1,5 hodiny.

Beránka v hrnci v troubě s bramborami

Původní chuť a výživa se vyznačuje jehňatem v hrncích s bramborami. Tento typ masa je známý vysokým obsahem kalorií a živin. Zvláštnost nádobí je tedy poměr poměrů: brambory se berou mnohem víc než jehněčí. Doporučuje se používat vařičku na vaření.

Složení:

Příprava

  1. Nakrájeme maso a brambory, přidáme tuky na poslední.
  2. Vložte do nádoby na dně brambor, na maso, česnek, sůl, pepř.
  3. Pečeme 1,5 hodiny.

Maso v hrncích se brambory a houbami

Jemné složení bude maso v hrncích se brambory a žampiony. Produkty mohou být vyměněny nebo smíchány, v závislosti na tom se změní chuť nádobí. Aby se brambory změnily, je lepší je nejprve dát a potom maso. Jablečnou zeleninu získáte, pokud se ukáže, že první vrstva je maso.

Složení:

Příprava

  1. Vepřové nařezané na proužky.
  2. Smažte až na zrnkovou kůru ze všech stran.
  3. Houby a brambory se smažou samostatně.
  4. Uložte vrstvy brambor, masa, hub, česneku, soli a koření.
  5. Nalijte vývar. Vložte troubu po dobu 1 hodiny na 180 stupňů.

Vepřové žebra v hrncích se bramborami

Jednoduchost při vaření, ale extrémně pikantní chuť se liší vepřovými žebry s bramborami dusenými v hrnci. Pro mletou složku se doporučuje zvolit nízkotučné, nejlépe pokud se jedná o okraje mladé prasátko. Pokud chcete, můžete do jídla přidat tučnou smetanu, sýr, houby, fazole.

Složení:

Příprava

  1. Žebra se otírají paprikou, nechávají se vařit půl hodiny, smaží se na pánvi.
  2. Zelenou zeleninu nakrájejte, smažte do soli a papriky, vložte do hrnců.
  3. Nahoru s žebry a nalijte vodu.
  4. Pečeme po dobu 1 hodiny při 190 stupních.

Kuřecí stehýnka v bradě s bramborami

Neuvěřitelně zaléváním do úst je kuřecí stehno v hrnci a bramborách. Výhodou tohoto druhu jídla je jeho jednoduchost ve vaření a schopnost kombinovat s mnoha druhy zeleniny a dalších ingrediencí. Můžete použít celer, sladkou papriku, různé druhy sýrů, měnící se přísady, můžete vytvořit různé varianty pokrmu.

Složení:

Příprava

  1. Stříkat stopky kořením.
  2. Zelenina k broušení. Smažte je, s výjimkou brambor.
  3. Naložte nohy a zeleninu do kontejneru a nahoře smažte sýr.
  4. Maso a brambory v hrncích se sýrem pečte asi hodinu.

Dýně s masem a brambory v hrnci

Když do masa přidáte dýně, získáte neuvěřitelně lahodné brambory s masem v hrncích, bude se jí líbit i ti, kteří tuto zeleninu nelíbí. Pečivo má chutnou chuť a řezané zeleniny se doslova taví v ústech, výrobky mohou být odváženy v různém poměru a která složka bude ovládat, závisí na přání hostesky.

Složení:

Příprava

  1. Vepřové krájení a smažení.
  2. Brambory nakrájíme na kostky.
  3. Cibule zachránit.
  4. S dýní odstraněnou kůrou, semeny a vláknem. Nakrájejte na stejné kousky jako brambory.
  5. Na hrncích položte maso, cibuli, brambory, dýně.
  6. Vložte do trouby a pečte po dobu 40 minut.

Brambory s masem v hrncích se smetanou

Mimořádně jemné maso a brambory vyjíždí do hrnce v krému. Kapacita, kde se smažená pečeně může zakrývat víkem, ale s těsto. Pak, kromě lahodného druhého kurzu, budete moci získat domácí chléb, namočený ve vůni masa, koření a brambor. Na žádost hostesky můžete připojit další zeleninu.

Složení:

Příprava

  1. Můžeme nakrájet na kostky, smažeme.
  2. Přidejte cibuli na maso. Dusíme asi hodinu.
  3. Maso a cibuli položíme do hrnců. Kostky brambor umístěte nahoře.
  4. Nakrájejte rajčata na plátky a rozetřete je přes hrnce.
  5. V krému rozmícháme sůl, pepř a koření, nalijte kontejnery.
  6. Do trouby pečte v hrnečku nádobu s masem a brambory na 180 stupňů asi hodinu.

Brambory s masem a slivky v květináčích

Mimořádně populární je recept na maso v hrnci se bramborami, včetně švestek, doporučujeme používat tuto složku jako sušené, musíte vyloučit přítomnost jám v ní. S ním dokonale kombinovat jakékoliv druhy masa, zatímco můžete použít různé obvazy, jak kyselé, tak i rajčat.

Složení:

Příprava

  1. Cibule a mrkev nakrájejte, smažte v pánvi.
  2. Maso nakrájejte a přidejte do zeleniny, smažte. Nalijte do vody a vařte 20 minut.
  3. Brambory nakrájíme na kostky, přidáme k masa spolu s těstovinami a sušenými švestkami, dušeme 5 minut.
  4. Přeneste hmotu do hrnců, pečte při 200 stupních 40 minut.