Pokud chcete překvapit své blízké s lahodným dortem, ale nemáte čas ani příležitost používat troubu, pak recept na měď v pánvi je přesně to, co potřebujete.
Medový dort na pánvi
Složení:
- zakysaná smetana 30% - 400 ml;
- soda - 0,5 tsp.
- med - 50 ml;
- granulovaný cukr - 1 položka;
- mouka - 1 položka;
- vejce - 3 kusy;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej pro mazání;
- vanilka z cukru - podle chuti.
Příprava
Recept na výrobu lahodného medového dortu v pánvi je poměrně jednoduchý. Beat vajíčka se směšovačem. Potom, zatímco pokračujete v porážce, postupně nalijte polovinu sklenice cukru a přidejte med. Dále, tenký prach vylejte trochu rostlinného oleje a míchat hmotu, dokud nebude hladký. Mlýnek s práškem do pečiva a sódy. Postupně jej nalijte do medové hmoty. Vše promíchejte do homogenity. V důsledku toho byste měli dostat husté, ale tekoucí těsto.
Nalijte pánvičky na malý oheň. Lehce namazat s rostlinným olejem. Vylijeme třetinu těsta do pánve. Namočte ho po celé ploše pánve, zakryjte hustým víkem a smažte 3 minuty před křupavou kůrkou.
Pak porazíme zakysanou smetanou se směšovačem a postupně vylijeme zbývající cukr a vanilkový cukr. Chlazené koláče jsou umístěny na sobě, důkladně promazyvaya každý zakysanou smetanu. Necháme koláč s medem, vařeným ve smažce, několik hodin při pokojové teplotě pro impregnaci. Vyzdobíme ořechy nebo strouhanou čokoládu.