Sladkosti na bázi medu nejsou milovány všemi. Pokud vás intenzivní medová vůně a zvláštní chuť nezaujímají, pak jsme připraveni s vámi podělit se o medové recepty, které změní Váš postoj k tomuto produktu jednou provždy.
Recepty na ovesné pečivo s medem
Složení:
- Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hnědý cukr - půl století;
- med - 1/4 položek;
- vejce - 1 kus;
- voda - 1 polévková lžička. lžíce;
- mouka - půl století;
- sůl - 1/2 lžičky;
- prach na pečení - 1/2 lžičky;
- ovesné vločky - 1/2 lžíce.
Příprava
Bite si máslo a cukr společně s medem a vejcem, přidáme do směsi trochu vody.
Samostatně promíchejte suché složky. Připojujeme obě směsi a hněteme těsto. Pečicí tácku pokryjeme papírem na pečení a použijeme lžíci na rozložení ovesných sušenek . Pečte o 15-20 minut na 180 stupňů.
Sušenky s medem a ořechy
Složení:
- mouka - 1 položka;
- cukr - půl století;
- soda - 3/4 lžičky.
- prach na pečení - 1/2 lžičky;
- arašídy - 1 položka;
- med - půl století;
- vejce - 1 kus;
- sůl - špetka;
- rostlinný olej;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička.
Příprava
V misce protřejeme mouku a mícháme ji s ostatními suchými přísadami: cukrem, sodou, práškem do pečiva a solí. S mixérem šlehajte arašídy a přeměňte je na arašídové máslo.
V samostatné misce porazíte máslo, med a pár polévkových lžic rostlinného oleje. Smíchejte směs s vanilkou a promícháme s suchými přísadami. Výsledné těsto se přelévá do kuliček, které se pak položí na plech. Každá koule těsta je zploštěná vidličkou napříč. Pečte sušenky s oříšky a medem po dobu 10-12 minut při 180 stupních.
Sušenky se zakysanou smetanou a medem
Složení:
- máslo - 300 g;
- zakysaná smetana - 500 g;
- mouka - 800 g;
- soda - 2 čajové lžičky;
- vanilkový cukr -1 sáček;
- med - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 300 g.
Příprava
Maslový másl nebo tuk na vodní lázni společně s medem, přidáme cukr v teplé směsi a my se smícháme až do úplného rozpuštění posledního. Jakmile olej ochladí, přidejte ke směsi směsí zakysané smetany a vanilkového cukru, aniž byste zastavili hnětení, nalijte předem prosetou mouku a sódu. Z hotových těstovinových kuliček a položte je na plech. Pečte sušenky na 200 stupňů po dobu 10 minut, nebo dokud nedostanou zlatou barvu. Tyto cookies jsou ideální pro každodenní pití čaje.