Dokonce i nejmladší děti již vědí, že vitamin D je potřebný pro silné kosti a rychlý růst. Jejich předchůdci (jen dvě generace dříve) věděli perfektně hořkou chuť vitamínu D, protože denně dostávali lžičku rybího tuku. Ukazuje se, že jejich pečující matky se tak snažily vyrovnat nedostatek vitaminu D.
Dnes není třeba se s dětmi tak krutě věnovat pozornost hladině "vitamínu ze slunce" a jejich domácnosti stále stojí za to.
Známky nedostatku
Nedostatek vitaminu D v těle má několik fází. Na začátku se objevuje pocit pálení v ústech a krku, zhoršení vidění, nespavost, snížení váhy a chuti k jídlu. No, jak to říkáte, ne-li avitaminóza?
Dále se tento deficit zhoršuje a známky nedostatku vitaminu D se stávají poměrně vážnými.
Zvyšuje krevní tlak, zpomaluje puls a dýchání, nevolnost, průjem, může se objevit zácpa. Stejně jako u jakéhokoli nedostatku vitaminů, budete zachyceni křečemi - tento organismus extrahuje z tkání vitamín D, aby ho nasměroval k životně důležitým orgánům. Tam je horečka, u dětí - rachity, u dospělých - osteoporóza. Kosti se stávají "prázdnými", demineralizovanými a samozřejmě velmi křehkými a zranitelnými.
V orgánech se vápník ukládá. To znamená, že funkce ledvin a jater bude narušena, brzy objevíte ledvinové kameny nebo žlučové kameny.
Ale to není všechno. Konečným příznakem nedostatku vitaminu D jsou kožní onemocnění, cukrovka prvního stupně a také onkologie.
Nyní pochopíte, že vitamín D není zodpovědný pouze za "kosti".
Doplňujeme rovnováhu vitamínu D
Vzhledem k nedostatku vitamínu D je pro všechny jasné. Nyní jste trýzniví nejen pocit pálení v ústech z nedostatku vitaminů, ale svědomí, které vás nutí jíst něco "D-vitaminu" rychleji.
Za prvé, slunce. Je dokázáno, že děti, které tráví léto na moři v průběhu roku, se nedostanou k nedostatku vitamínů
Za druhé, výrobky . Játra tresky obecné a tuňáků, tučné mořské ryby nejsou s tímto vitamínem nasyceny, protože obyvatelé zemí, které jsou ochlazeny chladnými mořemi, mají po celý rok nedostatek slunce, stačí je kompenzovat potravinami.
Za třetí, mléčné výrobky. Tvrdý sýr, mléko, tvaroh, vejce - to vše vitamín D.
No, v nejhorším případě, zeleninové jídlo. V zelenině a ovoci je malá, téměř žádná. Ale vitamín D je v určitém množství v ořechách a semenách.