Pokud není žádnou touhu či příležitost udělat rafinované a náročné domácí koláče, je čas udělat si koláčový dort. Výrobky budou potřebovat co nejdostupnější a výsledkem budou všechny vynikající produkty s vynikající chutí. Kromě toho je možné navrhnout nejen sladkou, ale i občerstvovací misku, která rozšiřuje obvyklé menu.
Palačinkový dort - recept
Níže se dozvíte, jak udělat doma palačinkový dort, aby se choval lahodně, voňavě a měl nápadný vzhled. Mezi navrhované recepty, možnosti plnění pro impregnaci palačinky pro každou chuť. Ozdobte produkt může být lakonický, rozmazaný povrch krémem a posypán ořechy nebo zavolat na pomoc představivosti a vytvořit skutečné kulinářské dílo.
Palačinkový dort se zakysanou smetanou
Dále o tom, jak vyrobit koláčový dort se zakysanou smetanou. Zdá se, že banální kombinace komponent dává výstupu úžasný pro všechny vlastnosti dezertu. Můžete si pečené palačinky podle svého oblíbeného receptu nebo použít doporučené.
Složení:
- mouka - 220 g;
- vejce - 3 kusy;
- voda 400 ml;
- rostlinný olej - 45 ml;
- cukr - 180 g;
- zakysaná smetana - 250 g;
- vanilka, ořechy, sůl.
Příprava
- Z vody, mouky, zmačkané vaječné hmoty s lžičkou cukru a špetku soli, otočte těsto na rostlinný tuk.
- Pečeme paláce v předehřáté olejové pánvi.
- Mastná kysaná smetana je šlehaná, přidává se do procesu obvyklý a vanilkový cukr.
- Pak střídavě položte lívance do oleje, namočte kyselou smetanu a pečte 20 minut ve vyhřívané troubě o teplotě 185 stupňů.
- Ochlaďte koláčový dort a ozdobte si sám.
Palačinkový dort s kondenzovaným mlékem
Skutečný potěšení pro sladké zuby se stává palacinový koláč s vařeným kondenzovaným mlékem. Díky poslednímu, který je součástí krému, získává lahůdka úžasnou karamelovou poznámku, která dokáže řídit každého, kdo si vezme plát z mysli.
Složení:
- mouka - 220 g;
- vejce - 3 kusy;
- Mléko - 0,5 litru;
- rostlinný olej - 40 ml;
- cukr - 40 g;
- soda, uhasená octem - čajová lžička;
- odpařené mléko - 380 g;
- matice.
Příprava
- Bílé vejce s cukrem se smíchají s mlékem, tukem a moukou.
- Ze těsta pečte palacinky, namočte je kondenzovaným mlékem a položte na sebe.
- Smrte výrobek s kondenzovaným mlékem a hrotem, posypeme maticemi.
Palačinkový dort s pudinkem
Měkký a jemný palačinkový dort, jednoduchý recept, který dokáže ovládat i začátečník kulinářský mistr, se stane hodným ozdobou každého sladkého stolního nebo čajového večírku. Chcete-li zdobit takový dezert, je nejlepší volbou ovoce, ovoce nebo čokoládové lupínky.
Složení:
- mouka - 250 a 60 g;
- vejce - 3 kusy;
- žloutky - 6 kusů;
- voda - 360 ml;
- mléko-360 a 500 ml;
- rostlinný olej - 50 ml;
- cukr - 30 a 300 g;
- vanilin 250 g;
- bobule, čokoláda, sůl.
Příprava
- Skočte do misky o objemu 360 ml vody a mléka, přidejte vejce šlehající lžící cukru, 250 g prosévané mouky a promíchejte vše šlehnutím.
- Pečené palacinky pečeme na naolejené horké pánvi.
- Okamžitě uvařte krém na koláčový dort. Žloutky jsou mleté s cukrem, vanilkou a moukou.
- Nalejte předem zahřáté mléko se zbývajícím cukrem do varu.
- Směs zahřejte za stálého míchání, dokud nehustíme (nevaríme) a necháme vychladnout.
- Nalévejte smetanou na palačinky, na sobě na sebe.
Palačinkový dort s tvarohovým krémem
Výživným a úžasně lahodným bude koláčový dort s tvarohem. Takový dezert, kromě potěšení z chuti, přinese nepřiměřené výhody. S jeho pomocí můžete krmít sýr i živé oponenty tohoto produktu a nezaznamenají špinavý trik a dokonce ani žádají o doplňky.
Složení:
- mouka - 250;
- vejce - 3 kusy;
- Horká voda a mléko - každá 250 ml;
- olej - 50 ml;
- cukr - 250 g;
- tvaroh - 400 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- vanilka, rozinky, kostky ovoce.
Příprava
- Ze směsi mléka, vody, rostlinného tuku s masivním vajíčkem se dvěma lžičkami cukru a prosívané mouky připravte těsto a pečte palačinky.
- Tvarohový sýr je rozbitý směšovačem, smíchán se zakysanou smetanou, granulovaným cukrem, vanilkou a bičem znovu.
- Palačinky jsou rozmazané s tvarohou a kyselou směsí, nahoře na sobě, přidáním rozinek nebo ovoce, je-li to žádoucí.
- Povrch je potažen krémem a zdoben bobulí a ovocem.
Čokoládový koláčový dort
Čokoládový palačinkový dort, jehož recept je uveden níže, je nejen neuvěřitelně chutný, ale stále má úžasně působivý vzhled, kvůli kontrastu barevného rozsahu koláče a krému. Několik chutných jahod se položí na vrchol a vlákna čokoládové glazury úspěšně doplňují již barevný obraz a dodávají mu sofistikovanost.
Složení:
- mouka - 170 g;
- kakaový prášek - 120 g;
- mléko - 350 ml;
- rostlinný olej - 60 ml;
- cukr - 100 g;
- prášek na pečení - čajová lžička;
- krém - 250 ml;
- práškový cukr - 50 g;
- čokoláda - 100 g;
- vanilkový extrakt - 2 lžičky.
- jahody pro výzdobu.
Příprava
- Kombinujte volné komponenty v misce, přidejte vanilku, máslo, mléčný výrobek a směs látky míchat.
- Pečeme palačinky.
- Slibujte je po ochlazení šlehačkou a práškovým cukrem, které jsou na sobě navzájem stohovány.
- Ozdobte koláčový dort s bobulemi, nalijte roztavenou čokoládu.
Palačinkový dort s banány
Pokud je zapotřebí vytvořit štíhlý dort, sladký zralý banán se stane vynikající příchutí. Kombinací ovoce s rostlinným mlékem a mandlemi získáte ideální látku pro impregnaci dezertních kvasnic .
Složení:
- mouka - 210 g;
- kvasnice - 5 g;
- voda 400 ml;
- rostlinný tuk - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 90 g;
- mléčný kokos nebo sója - 400 ml;
- mandle - 100 g;
- banány - 2 kusy;
- kakao - 150 g;
- vanilkový cukr - 50 g.
Příprava
- Kokosový nebo sójový produkt vařený s jemně nasekanými mandlemi, odstraněný z ohně, injektován kakaovým práškem, vanilkovými krystaly, banány, rostlinným tukem (2 lžíce)
- Pro test se kvasinky rozpustí v teplé vodě, směs se sladí, nalévá se olej, přidá se mouka a smíchá se, až se hrudky rozpustí.
- Pečeme palačinky, rozmazáváme je smetanou, připravíme produkt, ochladíme a podáváme, zdobíme podle chuti.
Svačinka s koláčem
Palačinkový dort může být nejen sladký, ale i svačinu. Plnivo se používá pro nejrůznější - od zachráněné nebo čerstvé zeleniny, včetně jednoduchého nebo rafinovaného masa, rybích produktů, sýrů, kaviáru a dalších složek. Extrémně populární koláček s lososem , kde jsou koláče rozmazané s měkkým sýrem a doplněny plátky ryb, stejně jako produkt s kuřecím masem a houbami.
Palačinkový dort s houbami
Dále se naučíte, jak připravit koláčový koláč s použitím kuřecího masa a hub jako plniva. Svačina může být mírně uspokojující, překvapivě chutná a po první degustaci se stává jedním z nejoblíbenějších. Produkty budou potřebovat cenově dostupné, ale výsledek je ohromující.
Složení:
- mouka - 250 g;
- vejce - 3 kusy;
- voda a mléko - každý 350 ml;
- olivový olej - 50 ml;
- cukr - 30 g;
- kuřecí filé a houby - 500 g;
- cibule - 200 g;
- sýr - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- olivový olej - 60 ml;
- Provence bylinky, vavřín, sladká paprika, směs papriky, sůl, petržel.
Příprava
- Při zkoušce se volné složky smísí s kapalinou a smíchají se, až se hrudky rozpustí.
- Pečeme palacinky na olejové pánvi.
- Kuřecí maso se vaří ve slané vodě s vavřínovou a hrachovou paprikou.
- Houby a cibule rozsekat, smažte odděleně pro tuky, chlad.
- Nakrájejte kuřecí, cibulovou a houbovou toast v mixéru a přidáme petržel.
- Slibujte palačinky s majonézou, doplňte přijaté nádivky, strouhaný sýr a stoh na sebe a připravte si palačinkový dort s kuřecím masem a houbami.
- Ozdobte výrobek sýrovými lusky, plátky hub a čerstvými zelenými bylinami.