Persimmon - glykemický index

Pro ty, kteří trpí diabetem typu 1 a typu 2, je prakticky povinností se zajímat o potraviny. Aby bylo možné udržet své zdraví v pořádku, je velmi důležité pochopit, co je na talíři. Z tohoto článku se dozvíte, jestli je želva vhodná pro diabetiky.

Glykemický index rajčete

Vědomí, že rajčata je poměrně sladký produkt, mnozí se také zajímají o svůj glykemický index. A ne na nic, protože tento produkt patří mezi produkty, u kterých je tento ukazatel udržován na průměrné úrovni 45 jednotek. Proto je třeba, aby těm, kteří trpí cukrovkou, byli léčeni opatrně.

Lékaři zjistili, že lidé s diabetem typu 1 by měli přestat užívat potraviny s takovými indikátory a rajčatová šťáva není výjimkou. Zároveň lidé s diabetem typu 2 mohou mít rajčata, ale pouze zralá, zřídka a málo. Nicméně, pro ty, kteří milují toto ovoce, i tato možnost je docela dobrá.

Nutriční hodnota persimmons

Obsah kalorií žvýkačky závisí na typu a stupni zralosti. Pokud hovoříme o průměrných ukazatelích, je to přibližně 50 - 70 kcal na 100 g.

Nejčastěji se na našem trhu dostává rajčat s poměrně nízkým obsahem kalorií - pouze 54 kcal na 100 g produktu. Mělo by být poznamenáno, že ovoce o střední velikosti má hmotnost asi 200 g, tj. Kalorická hodnota 1 persimmon je přibližně 108 kcal.

Proteiny, tuky a sacharidy v persimmons

Pokud budeme uvažovat o stejném ne příliš vysokokalorickém rajčátku s energetickou hodnotou 54 kcal, pak 100 g bude představovat pouze 0,5 g bílkovin a 16,8 g sacharidů. V tomto případě vůbec neexistuje rostlinný tuk v plodu. U některých odrůd je však toto tvrzení nesprávné - ale i když jsou tuky v kompozici, pak nejsou větší než 0,8 g.

Kolik cukru je v rajčat?

Sacharidy, označované jako rajčata, jsou zastoupeny mono- a disacharidy, to je cukr. Na 100 g persimmons je tedy 16,8 gramů cukrů. Ve srovnání s cookies, dorty, dorty a jinými ručně vyráběnými sladkostmi to není moc, ale ve srovnání s jinými druhy ovoce - tento ukazatel je průměrný nebo mírně nadprůměrný.

Pokud sledujete číslo nebo trpíte cukrovkou, stojí za to omezit žvýkání na vaši dietu. Lékaři považují za zakázaný přípravek pro ty, kteří mají diabetes, obezitu a také pro ty, kteří předtím podstoupili chirurgickou intervenci v gastrointestinálním traktu. V tomto případě mohou velké množství nezralých persimmons způsobit střevní obstrukci. Ve všech ostatních variantách je použití žampióny bezpečné a dokonce užitečné.