Z hlubin stovek let přišli k nám užitečné a osvěžující nápoje z kyselého mléka - zdroj zdraví a dobrá nálada. Ve skutečnosti všechny národy, které chovají mléčné skotky, mají vlastní recept na fermentované mléčné výrobky. Jejich důležitost od samého počátku byla diktována praktickou potřebou konzervovat mléko v jakékoliv formě, protože v létě se rychle zhoršovalo.
Squirming chvíli vyřešil problém. Například v Rusku připravovali jogurt a varenety, používaly jako zakládku kyselou smetanu. Na Kavkaze - v Cirkasi, Kabardě, Arménii atd. - použil kompozici z několika různých počátečních kultur.
Když si mléko nedokázalo udržet čerstvé, pasteři přidali ke květu kvas a udrželi si sílu s výsledným osvěžujícím nápojem.
Zda je nápoj na opalování užitečný, je zjevně zbytečná otázka. Kdo v naší době pochybuje o výhodách nápojů z kyselého mléka? Mají komplexní příznivý účinek na celé tělo.
Kyselé mléčné nápoje má mnoho užitečných vlastností: obsahuje úžasný počet různých prospěšných bakterií, které se po usazení ve střevech člověka odvracejí z hlíny a patogenních bakterií. Léčebný účinek tany se rozšiřuje také na játra a žaludek.
Tan výrazně zvyšuje imunitní systém. Ti, kteří pít opálení, se nedostanou ani v době epidemie.
Použití opálení se také projevuje skutečností, že dokonale potlačí žízeň a bojuje se syndromem kocoviny, ve kterém kvalitě hluboce uctíme všechny milovníky, aby "popíjely" nadbytek. Odstraňuje cholesterol z těla a pomáhá při prevenci aterosklerózy.
Užitečné vlastnosti tany
Pivo tan má užitečné vlastnosti, které vědci nedávno poznali. Má příznivý účinek na dýchací systém, léčí bronchitidu a pneumonii, usnadňuje dýchání zlepšováním toku krve do plic.
Tan, kyselý mléčný nápoj, přináší bezpochyby výhodu v boji proti nadváhy. Je ideální pro lehká večeře, nenahraditelná pro půst. Pro tento účel je tan mnohem lépe vypořádat se s úkolem než tradičním jogurtem a jogurtem, protože má silný čistící účinek a různorodou užitečnou mikroflóru. Odborníci na výživu doporučují opálení a jako občerstvení.
Tan je přijímán k pití, pikantní s bylinami, například bazalkou, která přirozeně dále zvyšuje hodnotu nápoje pro zdraví.
Škodlivé vlastnosti tany
Ale nápoj pálení, kromě dobré, může také ublížit. Není nutné ho vypít osobám, které mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, nebo alespoň byste měli být opatrní. Navíc, tan je ayran smíchaný s minerální vodou. To znamená, že je třeba je používat s opatrností u lidí s narušenou rovnováhou soli (pokud to není kocovina, ale onemocnění).
Je také třeba připomenout,
Jak udělat doma tan? Za tímto účelem míchat půl litru matzoni za stálého míchání s 300 ml minerální vody , přidejte sůl a přidejte velmi jemně nasekané zeleniny podle chuti. Tak dostáváme čerstvý pálek opálení, který přináší velké výhody pro celý organismus.
Doporučuje se používat opalovací a preventivní účely, protože pomáhá zbavit se mnoha onemocnění. Tento nápoj je velmi chutný a zdravý.