Pokud máte připravené těsto v chladničce a některé přísady pro plnění, pak tento recept na pizzu vám pomůže rychle spojit vše do jednoho uspokojujícího a chutného jídla.
Pizza z hotového těsta z kvasnic
Složení:
- kvasné hotové těsto - 655 g;
- Čerstvé žampiony - 235 g;
- tvrdý sýr - 205 g;
- klobása - 205 g;
- kuřecí filet - 145 g;
- rajče - 65 g;
- kečup rajčat - 35 ml;
- greeny - 20 g.
Příprava
Šampiňóny a rajčata se umyjí a nakrájí se na tenké talíře. Klobása se rozsekne do kruhů a kuřecí filet se vaří v slané vroucí vodě a rozdrtí se na kostky. Zelená plocha se umyje a jemně naseká a sýr se nanáší na největší struhadlo.
Chlazené těsto se přelidí do tenké vrstvy a trouba se předehřeje na teplotu 205 stupňů. Zakryjte pánvi pergamenový papír a jemně rozbalte list těsta. Rovnoměrně mačte s rajčatovou omáčkou, rozemletejte připravené přísady náplně a hojně posypeme strouhaným sýrem. Pečeme domácí pizzu z pečeného těsta v troubě asi 20 minut a nakrájíme na malé porce a podáváme horké.
Pizza vyrobená z bobulího pečiva
Složení:
- těsto bez pufru - 515 g;
- uzená uzenina - 205 g;
- tvrdý sýr - 155 g;
- Zralé rajče - 140 g;
- Nakrájené okurky - 75 g;
- rajská omáčka - 45 ml;
- rostlinný olej;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Před přípravou pizzy se hotové sušené těsto rozmrazí a mírně se protáhne do obdélníkového lůžka. Poté jemně přeneste do formy na plech na pečení, který byl předtím rozmazaný s rostlinným olejem. Děláme dokonce i spodní strany a jdeme do náplně. Klobása se rozřezá na tenké proužky.