Masový guláš se zeleninou je vydatné, užitečné a úžasné chutné jídlo. Kombinuje nejen plnohodnotnou druhou, ale také vhodnou jako přílohu. Jak si vařit guláš s masem a bramborami, řekneme vám teď.
Smažte maso a brambory v multivarkách
Složení:
- hovězí buničina - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- brambory - 6 ks;
- bílá kapusta - 300 g;
- rajčata - 2 ks;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- česnek - 3 stroužky;
- koření ;
- voda - 200 ml.
Příprava
Maso je vyčištěno z filmu a promyto studenou vodou. Pak jej vysypeme, rozdrtíme ho na malé kousky a smažíme ho v multivarku a zvolíme program "Bake" 20 minut. Tentokrát čistíme cibuli, mrkev, papriku a česnek. Zelenou zeleninu nakrájíme na kostky a hodíme je na maso. Projdeme spolu dalších 10 minut. Oloupeme brambory, nakrájíme slámy a po zelenině pošleme. Poté přidáme nakrájené zelí a drcené rajčata. Ochutnejte pokrm s kořením, nalijte sklenici teplé vody, promícháme lžící a zapněte režim "Quenching" po dobu 90 minut. Po zvukovém signálu položte na talíře zeleninovou guláš s masem a bramborami a posypte je nakrájenou zelenou cibulí.
Zeleninová dušená maso, brambory a cukety
Složení:
- maso (hovězí buničina) - 500 g;
- brambory - 2 kusy;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- žárovka - 2 kusy;
- cuketa - 1 kus;
- zralé rajče - 2 ks;
- koření.
Příprava
Nabízíme Vám další recept na vaření dušeného masa a brambor. Maso se zpracovává, opláchne a nakrájí se na stejné malé plátky. Rozložíme ho krátkodobě s olejem a smažíme, dokud nebudeme připraveni na 10-15 minut. Pokud nádobí potřebujete vařit velmi rychle - jen vyměňte kus s mletým masem. Zelenina se čistí, nakrájí se na plátky