Tvarovky v troubě jsou připraveny velmi snadno a jednoduše. Tento dezert je docela uspokojivý, chutný a užitečný. Nejčastěji se podávají na snídani se zakysanou smetanou nebo džemem. Dnes vám řekneme o všech jemnostech vaření tvarohu.
Recept na koláče v troubě
Složení:
- pšeničná mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva;
- tvaroh - 300 g;
- granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Ve tvarohu vylomte vejce, nasypte cukr na chuť a důkladně jej protřete lžící. Pak mouku kombinujeme s práškem do pečiva a protřejeme sítem do tvarohu. Míseme elastické těsto, tvoříme malé kuličky a rozdrtíme je v mouce. Mírně zplošťuje a rozšiřuje se na pečícím plechu, hojně rozmazaný s rostlinným olejem. Chléb sýr odesíláme v předehřáté troubě a pečeme asi 15 minut. Podáváme dezert horkou se zakysanou smetanou a čerstvými slivkami.
Sýrové knedlíky s mangou v troubě
Složení:
- krupice - 5 lžící. lžíce;
- tvaroh - 500 g;
- vanilin - 10 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks.
Příprava
V misce rozložte obecní tvarohový sýr, přeneste vejce a posypete manga. Dobře mícháme, přidáme cukr a vanilín podle chuti. Výsledná směs je umístěna na silikonových formách, vyrovnává se povrch a vloží se do trouby, nastaví se teplotní režim na 180 ° C. Pečeme tvarohový koláč 30 minut a pak ochladíme a podáváme s jogurtem nebo džemem.
Recept na tvarohový koláč v troubě
Složení:
Pro test:
- vejce - 1 kus;
- máslo - 100 g;
- cukr - 50 g;
- mouka - 150 g.
Pro plnění:
- máslo - 150 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 150 g;
- mouka - 30 g;
- práškový cukr - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- jablko - 3 kusy;
- jablečná šťáva - 150 ml;
- nízkotučný tvaroh - 750 g;
- hrozinky - 100 g;
- mléko - 100 ml.
Příprava
Jak pečeme v troubě? Je to velmi jednoduché: vezměte 1 vejce, rozdělte je na žloutek a bílkoviny a nejprve promíchejte máslem, cukrem a moukou. Měkké těsto hněteme, dejte je do odnímatelného tvaru a připravte malé sukně. Pak jej pošleme do trouby a pečeme základnu po dobu 10 minut. Tentokrát, nakrájíme na malé plátky jablka. Cukrový prášek karamelizovaný na slabém oheň a pak do něj nalijte jablečný džus a varte několik minut. Poté přidáme jablka do sirupu a zapečeme, asi 5 minut. Zbývající olej se roztaví, ochladí a smíchá s moukou, cukrem a tvarohem. Přidáme vejce, vejce, rozinky a nalijeme mléko. Na pečeném základě rozložte výsledný tvarohový sýr a několik jablek. Pečený sýr pečeme asi hodinu a po dobu asi 10 minut až do okamžiku připravenosti ohlásíme zbývající kusy ovoce a naplníme jí karamelovou směsí.
Sýr v troubě
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 400 g;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- vaječné bílé - 3 ks;
- sůl - špetka;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Vezmeme nízkotučný tvaroh, vylijeme do něj cukr, vejdeme ve vejcích a důkladně promícháme a protřejeme vidličkou. Poté předem nasypeme prosívanou mouku a podle potřeby hodíme pytel vanilkového cukru. Vše poraďte s mixérem, až se homogenní konzistence připomíná husté smetaně. V oddělené misce vylijte bílkoviny z vajec ochlazené, přitiskněte je na vrcholky a pečlivě je přesuňte do tvarohové hmoty. Dále vezmeme formy na muffiny, namazáme je dobrým olejem, rozložíme tvaroh a posíláme do trouby. Pečená omáčka pečeme po dobu 20 minut při teplotě asi 175 ° C. Poté je pečlivě vyndejte, ochlaďte je, vyjměte z formy, položte na misku a posypeme cukrovým práškem nahoře. Podáváme tvaroh s džemem z jablek, kondenzovaným mlékem nebo džemem.