21. března se muslimové shromažďují v rodinách a oslavují starobylé svátky Navruz a tradiční jídlo, které je právě pro tento den připraveno, je sumalak. Proces přípravy této jídlo je poměrně dlouhý, protože hlavní složkou jsou pšeničné klíčky, takže počátkem přípravku sumalak je doba klíčení semen. Navzdory skutečnosti, že sumalak je připraven v muslimských rodinách a jen jednou ročně, mnoho lidí chce tuto výživnou a sladkou pokrm vyzkoušet, zejména proto, že věda dokazuje, že sumalak přináší tělu nesmírné výhody a nemá prakticky žádné kontraindikace.
Výhody a poškození sumalaku
Ve skutečnosti, jestli je sumalak užitečný, můžete a nepochybuji, neboť ve větší míře je tato jídlo připravená z kuklu pšenice, jehož výhody pravděpodobně každý slyší. Vědci zjistili, že pouze jedna lžíce sumalaku z hlediska vitamínů a minerálů může nahradit dvě kilogramy ovoce, ale užitečné vlastnosti sumalyaku lze porovnat s kořenem ženšenu . Takže se podívejme blíže na to, co Sumalak je tak užitečné:
- Nasycuje tělo životně důležité látky nezbytné pro normální fungování všech vnitřních orgánů, a proto pomáhá s beriberi.
- Má příznivý účinek na nervový systém, pomáhá vyrovnávat se stresem, posiluje nervy a zlepšuje spánek.
- Uvolňuje tělo ze všech druhů produktů rozkladu.
- Zlepšuje střevní mikroflóru, stimuluje trávení a zmírňuje chronickou zácpu.
- Normalizuje krevní oběh.
- Zvyšuje ochranné funkce těla a schopnost odolávat různým infekcím.
- Pomáhá v boji proti nadměrné hmotnosti. zpomaluje vstřebávání lipidů a sacharidů .
- Chrání játra a stimuluje její práci.
- Varuje z "ženských" onemocnění, což pozitivně ovlivňuje stav dělohy.
- Zabraňuje růstu a vývoj škodlivých bakterií v těle.
- Příznivě ovlivňuje plíce, totiž v nich rozpouští sediment, který se objevuje při dýchání kyselých plynů.
- Saturace těla s více než 19 aminokyselinami.
- Byly prokázány pozitivní účinky na lymfatický systém.
Pokud hovoříme o škodě sumalaku, pak prakticky neexistuje. Mohlo by dojít k alergické reakci na jednu ze složek misky, pokud použijete sumalyak v neomezených množstvích (co lze říci o jakémkoli produktu), pak to není nejlepší způsob, jak ovlivnit tento obrázek.