Je velmi obtížné si představit tradiční italskou delikatesu bez mascarpone a podobné recepty existují a úspěšně se šíří. Důvodem je to jednoduché - smetanový sýr je široce dostupný nejen v každé zemi, a dokonce i odstranění lidí, kteří nejí živočišné produkty, nestojí za to. Je to pro ně a všechny ty, kteří chtějí vařit tiramisu bez mascarpone a shromáždili jsme následující recepty.
Jednoduchý recept na tiramisu bez mascarponu
Složení:
- kešu ořechy - 2 položky;
- data suchých velkých - 4 ks;
- rostlinný olej - 60 ml;
- čerstvě uvařená káva - 240 ml;
- cukr - 5 g;
- kakaový prášek 30 g;
- javorový sirup - 15 ml;
- cookies - 10-12 kusů.
Příprava
Před přípravou tiramisu bez mascarponu by měly být matice namočeny a ponechány v chladničce na noc. Na druhý den namočené ořechy umyté a šlehané vysokorychlostním mixérem s 240 ml vody, poloplodným olejem a daty (postříbřené). Přírodní a užitečný krém pro tiramisu bez mascarponu je připraven!
Samostatně připojíme kakao s javorovým sirupem a zbývajícím olejem. Káva sladí.
Na spodku kremanku nebo sklenky dáváme z sušenek drobky, namočte je malým množstvím kávy, nahoře krémem ořechů a následně směs kakaa. Opakujte vrstvu mařinového krému, posypeme všechny sušenky a zdobíme kakao nebo čokoládu.
Rychlý recept na tiramisu se smetanou bez mascarponu
Složení:
- pekanové ovoce - 1/2 st;
- tuk krém - 120 ml;
- cukr - 20 g;
- cookies;
- káva - 55 ml;
- jogurt - 180 g;
- kakaový prášek - 5 g.
Příprava
Zmrzněte smetanu, dokud pečeme špičkou a nekombinujte s jogurtem. Přidejte trochu cukru do kávy a namočte první vrstvu pečiva s nápojem. Přes šíření poloviny ořechů a smetany. Opakujte vrstvu a dekorujte kakaový dezert.