Charlotte s mandarínky

Charlotte je neuvěřitelně jednoduchý a rychlý koláč s lehkou cukrovou krustou nahoře. Jablka jsou pro charlottu považována za tradiční, ale v zimě, kdy jsou citrusové plody nejkrásnější a aromatické, je hřích, abyste se nechtěli hýčkat takovým zázrakem, jako je charlotta s mandarínky.

Recepty na vánoční šarlatu s mandarínky

Tento koláč je svěží a šťavnatý a kombinace citrusů a ořechů vytváří náladu na dovolenou a pohodu.

Složení:

Příprava

Máslo roztavíme, zasypeme cukrem a přidáme vejce jeden po druhém. Poté přidáme kyselou smetanu a zamícháme ji. Suché přísady, tj. mouka, vanilínu a prášek do pečiva, promícháme a trochu mícháme do těsta.

S mandarínem odložíme kůži a rozdělíme se na plátky. Pokud jsou laloky velice velké, mohou být nakrájeny na polovinu. Čokoláda a ořechy jsou nakrájeny na velkou drť a smíchány do těsta společně s mandarinkami. Spodní část formuláře je pokryta pergamenem, vylijeme těsto a pečeme o něco málo než hodinu při teplotě 175 stupňů.

Recepty pro charlotty s mandarínky a jablky v multicrew

Jedná se o základní recept, podle něhož se vše děje rychle a jednoduše, a co je nejdůležitější, není nutné se obávat, zda byl koláč spálen.

Složení:

Příprava

Porazte vajíčka s cukrem, dokud se nevytvoří hustá pěna. Poté vylijeme mouku smíchanou s vanilkou a sody na vejce a mícháme, až se hmota stane homogenní. Těsto by mělo být trochu tenké, asi jako kondenzované mléko. Střiháme jablka a vybíráme semena, pokud je kůra pevná a silná, čistíme ji. Vyřízli jsme je libovolnými segmenty. Mandarinky jsou také loupané, rozdělené na segmenty. Mazíme misku multivarkového oleje a dáme třetinu těsta tam, dáváme do něj jablkové plátky, mírně pritaplivaya. Vylijeme další třetinu testu a stejně jako jablka rozšiřujeme mandarinky. Vyplňte zbytek testu a nastavte jej na přípravu v režimu "Pečení". Připravená karotka může být podávána stolu a posypána práškovým cukrem .

Charlotte s mandarinkami a čokoládou

Složení:

Příprava

Porazte vajíčko, vanilku a cukr s mixérem, abyste vytvořili hustou pěnu. V prosévané mouce přidejte prášek do pečiva a nalijte do vejce v porcích, pokaždé pečlivě hněte. Když se mouka a vejce smíchají, přidejte do nich měkké, ale neroztavené máslo a dobře promíchejte. Nakrájejte čokoládu na malé kousky a hněte jej do těsta. Mandarinky jsou vyčištěny a rozděleny na lobule. Těsto je umístěno ve formě, maštěno olejem nebo posypáno mangou, zhora rozšiřujeme mandarinky a lehce je tlačíme. Pečte asi půl hodiny při teplotě 185 stupňů. Na stole můžete sloužit s kakaem nebo čokoládovými lupínky.