Pokud jste spokojeni s obyčejnými cukernatými palačinkami a nemyslíte si, že můžete stále vařit z cukety, zkuste připravit lahodné pokrmy podle následujících receptů.
Co připravit z mladé cukety?
Existuje spousta receptů na chutné pokrmy z mladé cukety, tady je jedna z nich - připravujeme plněná cuketa.
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- rajčata (velká) - 2 ks;
- mleté maso - 200 g;
- cibule - 2 kusy;
- houby - 200 g;
- sýr, zelenina, pepř, sůl, zakysaná smetana (smetana) - na chuť.
Příprava
Z cukety vyrábíme čluny, nebo pokud jsou ovoce velké, rozřezáme je do širokých kroužků a vyjměte střed. V slané vodě vaří dýmky 5-10 minut. Mazte máslo s plechem a rozdrobte squash.
Mletí nebo houby pomocí mlecího stroje na maso. Smažte je v másle. Přidáme nakrájenou cibuli a smažeme, dokud nebude čistá. Dejte mleté maso, přidejte koření a lehce (lehce tmavě) smažte.
V dolní části cukety rozemlejte plátky rajčat a poté plňte na lžíci krému a špičkou s rajčaty. U rajčat, dejte na plátek másla a pošlete 20 minut na pečení v troubě. Pak si vezmeme cuketa, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby dalších 5-10 minut, aby se sýr roztavil.
Co vařit z cukety v troubě?
Do pečiva jsme dostali řadu receptů z cukety, v minulosti jsme je zapečovali a teď nás budou trápit v hrncích.
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- zelí - 1 malá hlava;
- žárovka - 3 kusy;
- vařená rýže (mleté maso) - 1 sklo;
- mrkev - 2 kusy;
- majonéza - 1 banka;
- ghee - 50 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Projíždíme mrkev a cibuli na roztaveném másle, mícháme s vařenou rýží nebo smaženým mletým masem (můžete si vzít obě, půl sklenice) a sůl. Zucchini se čistí, nakrájí se na kroužky a vysušíme uprostřed. Uprostřed jsme dali nádivku. Řezněte zelí na listy a vyjměte z nich kruhy o průměru hrnce. V hrnci vložíme zelný list, nahoře s cuketou a nalijte majonézu. Opakujte tento postup, dokud není nádoba dokončena. Vložte hrnce do předehřáté trouby.
Jak vařit cukety v mikrovlnné troubě?
Pokud si myslíte, jak vařit cuketa rychle, pak to stojí za to udělat v mikrovlnné troubě.
Složení:
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- cuketa - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- sýr - podle chuti.
Příprava
Čištění kostní dřeně od slupky, rozřezání do širokých kroužků a vyjmutí jádra. Trochu soli. Mrkev se rozetře na velkém strouhaní. Pepř nakrájíme na malé čtverce, nakrájíme na poloviční kroužky tenkých rajčat. Česnek prochází lisem. Rozložte na talíř s cukety, na horních vrstvách rajčat, mrkve, papriky, česneku. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. Dejte cukety do mikrovlnné trouby po dobu 20 minut. Zakryjte cukety nepotřebují.
Co se připravit z zmrazené cukety?
Pokud jste náhle objevili zmrazenou cuketu a nevíte, co s nimi dělat, zkuste vařit další pokrm.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- cibule - 1 kus;
- žampiony - 200 g;
- zmrazená cuketa - 200 g;
- Konzervovaná kukuřice - ½ plechovky;
- zelená cibule, koření, rostlinný olej - podle chuti.
Příprava
Vařte ve slané vodě rýži téměř naplno. Vypustíme vodu a umyjeme rýži. Dali jsme ho do tvaru a utlačili ho. Cibuli nakrájíme na proužky a mírně smažeme, přidáme nakrájené houby a zmrzlou cukinu, vaříme asi 5 minut.
Prohloubíme rýži a vkládáme do nich nádivku. Vyplníme mezery s kukuřicí. Talíř jsme umístili do předehřáté trouby na 200 ° C a pečeme 15 minut. Podáváme stůl, posypané nakrájenou zelenou cibulí, na stůl.