Lékaři říkají, že prakticky každý obyvatel světa je vlastníkem gastroenterologických problémů různého stupně závažnosti. Obstrukce, flatulence , poruchy trávení a dokonce bolesti v střevách - jsou, přestože jsou malé, ale přesto gastroenterologické problémy. Nejčastěji jsou způsobeny chybami ve výživě, a proto musí být také vyřešeny gastronomicky. Proto si pro každou příležitost zvolíme správnou stravu pro střeva.
Střevní obstrukce
Intestinální obstrukce znamená, že obsah střev, částečně nebo úplně, nemůže projít skrz něj. Příčiny mohou mít mechanickou povahu (tvorbu nádorů) nebo mohou být spojeny se sníženou intestinální motilitou. Kromě toho problémy se stolicí vedou ke změně klimatu, ke změně stravy a režimu pití (například při pohybu). Dieta v případě střevní obstrukce by měla začít s úplným zákazem přejídání. Bohatá jídla nutně vedou ke zvýšení symptomů, takže jíst častěji, ale omezit se na menší porce. To se neliší od stravy s bolestmi ve střevech, protože bolesti, častěji než ne, jsou symptomy špatné průchodnosti.
Výjimka z dietní výživy by měla:
- sója;
- zelí;
- plnotučné mléko;
- sýtené nápoje;
- produkty, které zvyšují tvorbu plynu.
Například na snídani, s akutní a prodlouženou obstrukcí, byste měli jíst kašovitou kaši na vodu a na druhou snídani pít odvar ze sušených borůvek. Na oběd si můžete dovolit vývar s nízkým obsahem tuku s krupicí a sklenkou želé. Můžete jíst s parmskou omeletu , kašičkou na vodě a ovocným želé.
Onemocnění střev
Při střevní poruše, nebo jednodušeji, průjem, musíte se zdržet jídla vůbec po dobu 6 hodin. A dále sledovat dietu při střevní poruše několik dní.
Jste užitečný - sliznice a lehké bujóny s mangem a rýží.
Z obilovin byste měli zastavit výběr na pohanky a rýži na vodě.
Maso může být také spotřebováno, ale ve formě páry. Vybírejte z nich nízkotučné hovězí a telecí maso, vařené kotlety a masové kuličky.
Plynatost
Dieta pro tvorbu plynů ve střevě by měla začít s vyloučením produktů, které podporují tvorbu plynů. Kromě toho se vzdal koření a exotické, atypické ve vašem regionu, jídlo. Nejíst příliš teplé a studené jídlo.
Měl by být smazán:
- hrozny;
- sladidla;
- krém;
- plnotučné mléko;
- zmrzlina;
- sýtené nápoje;
- Mýty;
- matice;
- jablka a hrušky;
- zelí;
- banány;
- fazole.
Vaříme jídlo pár, jíte často (4 - 6krát denně), pijete nejméně 1,5 litru vody a konzumujete čerstvé šťávy.