Hot dog vařený doma je mnohem chutnější a užitečnější než koupený. Je velmi snadné vyrobit toto jídlo samo! Podívejme se na některé z originálních receptů domácích hot-dogů.
Americký hot dog recept
Složení:
- uzené uzeniny - 4 ks;
- kousky se sezamovými semínky - 4 ks;
- Listy hlávkového salátu - 4 kusy;
- majonéza;
- ketchup;
- ředkev - 4 kusy;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- hořčice;
- greeny - pokud je to žádoucí.
Příprava
Jak vařit hot dog? Vezmeme keš s chutí, nakrájíme na polovinu a trochu ho otevíráme. Vložíme do něj čerstvý list salátu a uzenou uzeninu, která byla předtím vyčištěna z filmu. Pak obal zabalte do papírové ubrousky a vložte ji na mikrovlnnou troubu po dobu 1 minuty. Nyní položíme na okraje chléb řezané čerstvé okurky a ředkvičky. Nalijeme top s kečupem a majonézou. Pokud je to žádoucí, přidejte trochu hořčice a podávejte hotové psy ke stolu.
Recept na francouzský hot dog
Složení:
- chléb pro psy - 5 ks;
- klobásy na grilování - 5 kusů;
- majonéza - na chuť;
- hořčice - na chuť;
- kečup - chuť.
Příprava
Jak vyrobit lahodný hot dog? Klobásy jsou vyčištěny z filmu a smaženy na grilu, dokud se neobjeví chutná kůra. Kousky zahřáté v mikrovlnné troubě, jemně odřízněte jejich hrbolu a extrahujte nožem kusem drobky, abyste získali dostatečně hlubokou díru, ve které můžete dát klobásu. V dutině vyléváme kečup, majonézu a smažeme hořčici, pak vložíme do zahřáté klobásy a servírujeme hotového psa na stůl.
Hot dog v Chicagu
Složení:
- buchta pro horkého psa - 3 kusy;
- klobása - 3 kusy;
- cibule - 1 ks;
- čerstvá rajčata - 1 ks;
- nakládaná okurka - 2 kusy;
- nakládaná horká paprika - 1 kus;
- hořčice - podle chuti.
Příprava
Jak udělat domácí hot dog? Vezměme si hotový hot dog, zahřejeme ho v mikrovlnné troubě a nakrájíme ho. Vylijeme ho zevnitř s hořčicí, strana s jednou stranou položíme rajčata a nakládanou pepř, nakrájíme na plátky a na druhé - nakládanou okurkou. Nahoru s horkým psem - oloupaná a jemně nasekaná cibule.
Hot dog v mexickém stylu
Složení:
- rolka pro horkého psa - 3 ks;
- klobása - 3 kusy;
- avokádo - 30 g;
- čerstvá rajčata - 1 ks;
- opečená slanina - 50 g;
- cibule - 1 ks;
- konzervované boby - 100 g.
Příprava
Vezmeme hotovou hůlku pro párky, nakrájíme, na jedné straně předem připravíme smaženou slaninu, druhou rozložíme avokádo nakrájené na plátky. Nahoře položíme zahřátou klobásu, posypeme fazolemi, nakrájíme na cibuli a zdobíme plátky rajčat.
Dánský hot dog
Složení:
- Vídeňské klobásy - 4 kusy;
- chléb pro horké psy - 4 ks;
- majonéza;
- hořčice;
- ketchup;
- okurky nakládané - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej;
- sůl, cukr - podle chuti;
- rajčata - 1 ks;
- bramborové lupínky.
Příprava
Chcete-li připravit horkého psa, vezměte cibuli, oloupejte je z lusku, rozdrtíte jej do mixéru, lehce přidáte sůl, posypeme cukrem a přenesete rostlinný olej na světle zlatou barvu. Jakmile je cibule hotová, lehce ji vytlačte, nebo
Bon appetit!