Vzdušný a jemný pudink s šálkem kávy je skvělý začátek dne. Zdravý a chutný dezert potěší děti i dospělé. Počet složek lze měnit podle vašich přání. Nebojte se experimentovat s výplněmi, z nichž je mnoho! Tyto sladkosti jsou připraveny rychle, snadno a příjemně, a tak jsme se zrychlili seznámit s receptorem na tvarohový pudink v troubě.
Plevel a rýžový pudink v troubě
Složení:
- rýže - 3 polévkové lžíce. l;
- tvaroh - 250 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l;
- cukr - 6 lžící. l;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- manga - 1 polévková lžíce. l;
- sůl - špetka;
- rostlinný olej - 1 lžička;
- plody, jablka nebo banány pro plnění - 150 g.
Příprava
Než začnete vařit pudink v troubě, zjistěte s náplní. Pokud je to bobule, pak je opláchněte a nakrájíme na malé kostičky. Před čištěním děláme totéž s jablky, banány nebo jiným ovocem, na které nejste lhostejní. Tvarohový sýr se míchá až do hladkosti, přidá se cukr, zakysaná smetana a mango. Dále jsou bílkoviny odděleny od žloutků, které jsou infundovány
Pak vše důkladně promícháme. Bílkoviny v samostatné misce se směšovačem se přemění na jemnou vzduchovou pěnu, můžete přidat špetku soli, aby se proces urychlil. V tvarohové rýži přidáme budoucí výplně z bobulí nebo ovoce, nalijeme šlehačkami. Formulář pro pečení tuku s rostlinným olejem a položte v něm náš dezertní základ. Pudink ponecháme v troubě asi 40 minut při teplotě 180 stupňů. Ozdobte pokrmy mohou být čokoládové omáčky, džem z bobulí, plátky banánů, karamel nebo šlehačka . Nejlepší je, aby byl tento svátek horký.