Kokosový krém

Nejčastěji kokosové nebo kokosové lupínky jsou připraveny s různými dezerty, například s jemným, lahodným a aromatickým kokosovým krémem. Vyzkoušejte si to s vámi!

Kokosový krém - recept

Složení:

Příprava

Jak vyrobit kokosový krém? Celulóza kokosového ořechu třela na jemné struhadlo, nalijte mléko a přivede k varu. Potom vylijte mléko velkým sítkem do misky a vytlačte kokosový ořech. Přijatá kapalina, zatímco jsme odložili. Cukr je kombinován s melasou, nalijte malé množství vody a vařte, až do úplného rozpuštění. Trouba se zahřeje na 180 ° С. Vajíčka jsou poháněna kokosovým mlékem. Přidejte rozpuštěný cukr a promíchejte. Forma je mazána rostlinným olejem. Nasekané kousky nakrájíme a posypeme dnem. Naplňte ho kokosovým vejcovým krémem a ponořte jej do středu formy na vodní lázni v peci asi 1,5 hodiny. Na konci času je připraven kokosový krém pro dort!

Krém s kokosovými čipy

Složení:

Příprava

Nalijte kokosové hobliny mlékem a přiveďte k varu. Získaný filtr z kokosového mléka a stlačte buničinu. Palmový cukr je rozdrcen a kombinován s melasou. Naplňte mlékem, vaříme, dokud nebude hladké. Vajíčka porazily kokosovým mlékem, přidaly mletý kardamon, hřebíček, muškátový oříšek.

Nasypte matice na spodní části dávkovacích forem a potom kokosové vaječné hmoty. Přidáme je na vodní lázni a umístíme 1 hodinu v předehřáté troubě na teplotu 170 ° C. Hotový krém je ochlazen a používán k určenému účelu.