Jednoduché recepty na chutné domácí koláče jsou vždy v poptávce a jsou oblíbené u domácích mazlíčků, protože vám umožní připravit lahodné dezerty rychle a snadno z dostupných produktů. Jedním z nich je koláč s meruňkami. Níže nabízíme nejjednodušší recepty tohoto lahodného jídla.
Nejsnadnější recept na koláč s meruňkami na jogurtu
Složení:
- mouka - 420 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- granulovaný cukr - 220 g;
- Vanilkový cukr - 12 g;
- soda - 1,2 čajových lžiček;
- máslo - 120 g;
- kefír - 260 ml;
- marhule - 450 g;
- práškový cukr.
Příprava
V hluboké misce, řídit ve vejcích, nalijte cukr a rozbijte vše s míchákem nebo směšovačem, dokud nebude načechraný a vzdušný. Pak přidejte kefír, položte mýdlem na pokojovou teplotu, sódu na pečení, vanilkový cukr, prosívejte pšeničnou mouku a začněte těsto. Jeho konzistence by měla být homogenní, bez hustých hrud a podobně jako talíř.
Abrikoski umýt, umyjte ji suchým, podělíme ovoce na polovinu a zbavíme se jám.
Pro nádobí na pečení rozemlete je maslem nebo rostlinným olejem, vložte do něj polovinu těsta, nakloňte polní meruňku nahoře a naplňte zbývající těsto.
Určete tvar v předehřáté troubě o teplotě 185 stupňů po dobu 45 až 50 minut.
Po uplynutí času zkontrolujeme připravenost se zápalem nebo párátkem. Pokud je koláč dobře nafouknutý, nechte ho vychladnout, protřete ho práškovým práškem a podávejte ho ke stolu.
Jednoduchý koláč s meruňkami v multivarku
Složení:
- mouka - 260 g;
- vejce - 7 kusů;
- granulovaný cukr - 310 g;
- prášek do pečiva - 20 g;
- maso pro mazání misky;
- marhule - 690 g;
- práškový cukr.
Příprava
Marhule se omyjí vodou, osušte je, rozdělí na poloviny a extrahujte kosti.
V hluboké misce, řídit ve vejcích, nalijte cukr a bít s míchačkou na hustou pěnu nebo, jak se říká, až do hustých vrcholů. Nyní přidejte malé množství prosívané mouky práškem do pečiva a jemně promíchejte.
Kapacita multivarky je rozmazána s máslem, pečlivě vložíme připravené těsto a roztíráme poloviny meruňkového ovoce. Nastavte zařízení pro režim "Pečení", připravte si signál (65 minut) a prodloužte dobu dalších dvacet minut. Víko zařízení není otevřeno. Po uplynutí této doby udržujeme meruňkový koláč ještě dalších deset minut v režimu "Topení" a odložte je z multivarkáře pomocí parního stojanu.
Po ochlazení protřejeme misku s cukrovým práškem.
Jednoduchý recept na koláč s meruňkami
Složení:
- mouka - 135 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- granulovaný cukr - 225 g;
- vanilkový cukr - 10 g;
- prášek do pečiva - 12 g;
- máslo - 120 g;
- marhule - 420 g;
- mandle okvětní lístky;
- ovocný džem;
- práškový cukr.
Příprava
Ovoce meruňka umýt, sušené na ručníku nebo osušené suché, rozdělené na poloviny a zbavit se jám.
Změknuté máslo se rozemele s cukrem a vanilkovým cukrem. Poté přidejte prosetou pšeničnou mouku práškem do pečiva a promíchejte. Oddělíme vajíčka, přidáme je do těsta a promícháme do homogenity.
Vyjímáme oddělitelnou formu olejem, rozdělíme meruňkovou polovinu na dno řezem směrem nahoru a naplníme ho připraveným těsto.
Určete tvar v předehřáté peci o 175 stupních po dobu pětačtyřicet až padesát minut.
Hotový koláč je zcela ochlazený, vyjme z formy, namazán s ovocným džemem a posypán mandlovými lístky.