Kuřecí stehýnka - univerzální produkt, který je mnoho připraven v kontextu každodenního menu a na počest svátků. Šťavnaté a levné maso dokonale snáší smažení, vaření, vaření a pečení, zbývající šťavnaté a chutné. Bez ohledu na to, kolik receptů z kuřecích stezek neexistovalo, je vždy prostor pro další, nebo dokonce pár, který chceme v tomto materiálu sdílet.
Recept na kuřecí stehna v troubě
Pokud máte příležitost připravit nohy tohoto receptu na grilu, použijte ho. V opačném případě bude nejčastější troubou dělat, protože hlavní věcí v tomto receptu je obrátit barbecue omáčku na glazuru laku.
Složení:
- kuřecí stehna - 1,7 kg;
- olivový olej - 25 ml;
- cesnakové zuby - 4 ks;
- šalotka - 35 g;
- ketchup - 245 ml;
- horká omáčka - 45 ml;
- hnědý cukr - 25 g;
- jablečný jablečný ocet - 45 ml;
- med - 65 ml;
- Worcestershire omáčka - 5 ml.
Příprava
Po umytí kuřice určitě vysušíte, protože suchá kůra je klíčem k vytvoření ideální rudé kůry. Připravte si jednoduchou omáčku, na kterou se podíváme na ptáka. Toto je analogická barbecue omáčka, která se provádí doma. Kombinujte kečup s kořeněnou omáčkou a cukrem, nalijte ocet, med a mrňu. Šalotky uložíme do zlatého odstínu a přidáme je k omáčce spolu s česnekem. Hotová omáčka se nanáší na nohy štětcem a vločku položíme do předehřáté na 190 stupňů pece po dobu 35-45 minut. Připravenost se kontroluje staromódním způsobem: propíchnutý pták, od něj proudí průhledná šťáva, to znamená, že je připravena!
Fazole kuřecí stehýnka - recept
Fazole kuřecí stehna, protože nejsou samotné kuřecí stehno, ale pouze mleté maso, lisované a zabalené do těsta tak, aby se podobaly kuřecím nohám. Ukazuje se velmi uspokojivé a snadné připravit jídlo, které vypadá úžasně při podání.
Složení:
- kuřecí mleté maso - 530 g;
- cibule - 135 g;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- větvičky tymiánu - 2 ks;
- mletá paprika - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Slámy - 15 kusů;
- balení bafnout pečivo (bezdozhzhevogo).
Příprava
Smažte kuřecí maso s nakrájenou cibulí, česnekem, tymiánovými listy a mletou paprikou. Samozřejmě nezapomeňte na sůl. Rozdělit sílu na stejné části a slapovat každou slámu kolem něj, aby vypadala jako kuřecí palička. Jemně vydejte těsto, nakrájíme na proužky a zabalíme kolem každého kuřecího kotleta. Smažte flegální kuřecí stehýnka v hlubokých smaženích, dokud ne.
Dušené kuřecí stehno s brambory v multicrew
Složení:
- kuřecí stehna - 540 g;
- bramborové hlízy - 340 g;
- cibule - 320 g;
- rajčata - 440 g;
- vavřínový list - 1 ks;
- kardamom - 4-5 kusů;
- květy - 3-4 kusy;
- škorice;
- kurkuma - 1/2 lžičky;
- česnek a zázvor škrábaný - 1 lžička každý;
- Kmín - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda 380 ml.
Příprava
Velké broušené brambory a hnědé spolu s kuřecím masem na "Pečení". Přidejte cibuli a po dalších 5 minut položte kostky rajčat. Když se druhá změní na pyré, vložte vavřince, hřebíček, skořici, kardamon, kurkuma, kmín a česnek se zázvorem. Naplňte maso a zeleninu vodou a ponechte v režimu "Quenching", dokud se nezobrazí pípnutí.
Recepty na vycpané kuřecí stehýnka
Složení:
- hrst petrželky;
- hrst koriandru;
- cesnakové zuby - 4 ks;
- rostlinný olej - 15 ml;
- kůra 2 limes;
- kuřecí paličky - 6 ks.
Příprava
Než pečeme kuřecí stehno v troubě, nakrájejte zeleninu a smícháme s česnekem, olejem a citrusovou kůrou. Směs směs s kuřecími nohama, rozdělte zeleninu pod kůži. Umístěte telata na plech, bohatě ochucujte a vložte předehřátou troubu na 230 stupňů po dobu půl hodiny.