Ořechy mohou být považovány za skutečný dárek přírody lidem. Obsahují hodně cenných surovin, jsou výživné a velmi chutné. A ořechy z lískových oříšků nejsou výjimkou, pro kterou je mnoho lidí líbáno. Jediný fakt, že řada lidí, zejména těch, kteří chtějí zhubnout, je vysoká kalorická hodnota lískových ořechů.
Kolik kalorií jsou v lískových oříšcích?
Lískové ořechy, které se nazývají také lískové ořechy, stejně jako mnoho jiných druhů ořechů, jsou velmi kalorické - 650-700 kcal na 100 g. Jelikož loupaná oříška váží asi 1-2 g, obsah kalorií je 1 ks. lískových oříšků je 7-14 kcal. Množství kalorií v lískovém oříšku je způsobeno vysokým obsahem tuku v produktu - obsahuje 65-70% tuku. Je třeba také vzít na vědomí, že obsah kalorií lískových ořechů se výrazně zvyšuje při pražení, takže odborníci na výživu doporučují konzumovat ořechy v surové formě a v malých množstvích.
Užitečnost lískových oříšků pro zdraví a ztrátu váhy
Přes vysoký obsah kalorií jsou lískové ořechy velmi užitečné. Složení těchto ořechů obsahuje velmi málo sacharidů, takže mohou jíst ty, kteří sedí na dietu s nízkým obsahem sacharidů, stejně jako diabetici. Ořechy navíc mají termogenní účinek, který podporuje úbytek hmotnosti - zvyšují tělesnou teplotu a urychlují metabolismus. Aby nedošlo k úniku lahodných ořechů a jíst více než normálně, přidejte drcené jádra lískových oříšků do salátu, norma je 1 polévková lžíce denně.
Chcete-li získat maximální užitek z lískových ořechů, musíte uvolnit matice z pláště sami, protože při jejich ukládání ve vyčištěné formě, některé vitamíny a minerály jsou ztraceny.
Vzhledem k vynikajícímu složení vitamín-minerální látky se lískové ořechy doporučují pro děti a lidi, kteří jsou po onemocnění oslabeni. Tradiční medicína doporučuje lískové ořechy s častým nachlazením,
Má lískové oříšky a vlastnosti antioxidantu, který blokuje volné radikály a nedovoluje jim poškozovat buňky těla. Tyto vlastnosti v ořechu jsou způsobeny přítomností polynenasycených tuků - stearových, palmitových a olejových mastných kyselin. Tyto stejné sloučeniny pomáhají vyčistit cévy cholesterolu , které se objevují kvůli přebytku nasycených tuků (mastného masa) ve stravě.
Nespouštějte lískové ořechy játry, pankreasu a střev, tk. Vysoké mastné ořechy mohou vést k exacerbaci onemocnění.