Veselé lidi jsou výživné a zdravé jídlo, které je vhodné pro kompletní snídani nebo jako občerstvení pro středně ranní občerstvení. Jsou připraveny dostatečně rychle a dokonce i ten nejzkušenější kuchařský odborník se s nimi snadno vyrovná.
Recept na chlébový sýr
Složení:
- tvaroh - 205 g;
- krupice - 20 g;
- vejce C0 - 1 kus;
- jodidová sůl;
- cukr je malý - 20 g;
- mouka nejvyšší kvality - 20 g;
- med, džem , sirup, zakysaná smetana - pro podání;
- rostlinný olej - 20 ml.
Příprava
Těstovinový sýr vložte do misky a důkladně jej hněteme vidličkou. Pak rozdrtíme vejce, uvaříme semolinu, cukr a špetku mělké soli. Vše promísíme štětcem na homogenní konzistenci. Dále navlhčujeme ruce vodou, vytvarujeme malé koule a mírně zplošťujeme je. Hromadíme předválečky do mouky.
V pánvi na pánvi zahřejeme slunečnicový olej a pečlivě rozemletíme smaženou omáčkou. Několik minut je pečeme a pečlivě je otočíme a hnědáme, dokud nebude připravena na druhé straně. Nyní posuňte syrniki na papírovou ubrousek a namočte, abyste odstranili přebytečný tuk. Podáváme bohatou sýřeninu se zakysanou smetanou, sirupem, medem nebo džemem.
Recept na svěží tvaroh
Složení:
- tvaroh - 505 g;
- mouka - 215 g;
- vejce C0 - 1 kus;
- cukr je malý - 105 g;
- rostlinný olej bez zápachu - 10 ml.
Příprava
V hluboké misce mícháme tvaroh, vejce bez skořápky a cukru. Postupně posypeme malým množstvím mouky a mícháme hmotu. Formujeme koláče mokrými rukama a vložíme je do zbývající mouky. Smažte pánvi s olejem, rozemleteme sýrové koláče a smažte je ze dvou stran na tvorbu chutné červené kůry.
Recept na svěží tvarohové koláče v pánvi s rozinkami
Složení:
- mouka - 100 g;
- tvaroh - 315 g;
- cukr je malý - 10 g;
- vejce C0 - 2 kusy;
- hrozinky - 55 g;
- jemný prášek z cukru - v případě potřeby.
Příprava
A tady je další ověřený způsob, jak vyrobit tvaroh v pánvi. Rozsypejte tvaroh a mixér dokud ne