Silvestr je vždy bohatý na překvapení: někdo se zajímá o této noci, někdo si přálo, aby šňupací hodiny ... A každá milenka se snaží ukázat a sdělit její lásku, která pokrývá nádherně krásný novoroční stůl s mnoha vynikajícími překvapeními. Často jsou hlavním překvapením slavnosti nové, originální a šarmantní novoroční saláty, připravené s vaší oblíbené ruce doma. V nadcházejícím roce opice, na vašem novoročním stolu, jsme si vyzvedli nejlepší recepty na nádherné novoroční saláty, než s radostí, kterou chceme sdílet.
Novoroční salát "Monkey"
Složení:
- kuřecí filet - 250-300 g;
- tavený sýr - 150 g;
- konzervovaný ananas - 1 ks (580 ml);
- rýže (kulaté zrno) - 50 g;
- sůl "extra" - chuť;
- majonéza (67% obsah tuku) - 220 g;
- vlašské ořechy - 70 g;
- černé olivy (nerezové) - 8-10 ks.
- tvrdý sýr - 70 g.
Příprava
Začnime salát vařením rýže v lehce slané vodě a necháme ji vychladnout a dělat totéž s kuřecím filé. Ale roztavený sýr a konzervovaný ananas, my okamžitě nakrájíme na velmi malé kostičky a vložíme je do jedné hluboké misky. Po ochlazení přidáme rýži k nim, kuře rozřezané na malé kostičky a také do celkové hmotnosti. Naplňte všechny majonézy, se kterými smícháte všechny přísady do uniformy, chcete-li přidat nějakou sůl podle chuti.
V budoucím ročníku opice navrhujeme vykouzlit nad novoroční výzdobou vašich salátů a připravit salát připravený na rovném jídle ve tvaru symbolu roku opičí tváře. Obličejová část opice je posypána jemně strouhaným tvrdým sýrem, vrchní částí hlavy a ušima pokryta mletými vlašskými ořechy. Přechody mezi mačkou a sýrem jsou odděleny olivami nakrájenými v polovině dolu a ve formě oliv jsou tvořeny oči a nos.
"Boj proti zvonům" - vynikající novoroční salát v roce opičky
Složení:
- hovězí jazyk - 300-350 g;
- mušle ve slaném nálevu - 1 plechovka (180 g);
- brambory (střední) - 3 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- kuřecí vejce - 3 ks4
- sýr "ruský" - 120-130 g;
- majonéza - 280 g;
- zrna granátového jablka - 5-6 ks;
- petržel - 1 větvička.
Příprava
Vroucíme vše individuálně: hovězí jazyk, zeleninu (brambory, mrkev) a kuřecí vejce. Po úplném ochlazení čistíme vše od nepoužitelných skořápek a peelingů. Vybíráme pokrm tak, aby měl plochý vzhled a nařezal na spodních vejcích na strouhátku. Majonéza se nejlépe používá v měkkých obalech bez roztřepení hrnce, a to je místo, kde děláme díru malého průměru sami sebe a vody vejce.
Slávky jsme libovolně řezali někde v 6 až 8 částech a položili jsme na vejce poté, co jsme vyrobili stejnou síťku majonézy. Pak tři brambory - napojené majonézou; tři mrkevy a další majonézu. Na malých kouscích, podobně jako slámy, řezáme jazyk a dáváme ho na salát, aniž bychom zapomněli, že ho znovu povlečeme majonézou. Nakrájeme salát s vrstvou strouhaného sýra a pak z zbývajících vařených mrkví vyřezáme ciferník a položíme ho do podoby hodin. Centrum šipek zdobí semena z granátového jablka a větvička petrželky.
Nový rok stromový salát
Složení:
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- Uzená klobása - 140-150 g;
- brambory - 2 kusy;
- rajčata - 1 ks;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- olivová majonéza - 170 g;
- zrna granátového jablka - jedna hrstka;
- zelená kopru - 120 g.
Příprava
Vařené vajíčka s bramborami, my čistíme a nakrájíme na malé kostičky, tu také nakrájíme rajče. Tenké, čisté pruhy rozřezávají salámu a přidávají je do drcených složek. Dále rozšiřujeme kukuřici a ponecháme hrstku na dekoraci. Oblékáme náš salát olivovou majonézou a vše promícháme. Na vyrovnaném, velkém talíři položíme salát a tvoříme rybí kosti, kterou po hojném pokrytí nakrájených čerstvých bylin. Z boční stěny rajčete vyřezáme hvězdu a ozdobíme smrky kuličkami, z semínka granátového jablka a kukuřice.