Ovesné krupice jsou vyrobeny z ovesných semen metodou mletí a páře zrna, takže tepelné zpracování vaření je výrazně sníženo a všechny užitečné vlastnosti této obilné kultury jsou zachovány. Z ovesu, vloček a mouky, které milují mnozí lidé, jsou také vyrobeny. Stejně jako všechny potraviny má ovesné vločky své výhody a škodu na zdraví.
Užitečné vlastnosti ovesné kaše
Ovesná kaše je považována za jednu z nejužitečnějších a výživnějších, ne bez důvodu, mnoho odborníků na výživu doporučuje použít k snídani . Složení ovesných vloček obsahuje přírodní přírodní antioxidanty, které posilují imunitní systém a obranu těla. Přínosy ovesné kaše jsou dány svým bohatým biochemickým složením:
- Vláknina a ovesné proteiny zlepšují metabolismus, zajišťují výživu a růst svalových vláken.
- Široká škála mikro- a makroprvků poskytuje tělu minerály důležité pro zdraví vnitřních orgánů, nervového systému, stejně jako pro sílu kostí, vlasů a nehtů. Ovesné krupice jsou bohaté na hořčík, draslík, fosfor, vápník, železo, jód, hliník.
- Vitamíny - to je další faktor než užitečná ovesná vločka. Obsahuje vitaminy B, A, PP, E, K, H, cholin, které podporují a vyživují krevní cévy, srdce, mozek a kůži.
- Dietní vláknina z ovesných vloček usnadňuje vázání a vylučování cholesterolu z těla.
Kalorický obsah ovesných vloček je 342 kcal na 100 g, takže kaše z něho se nejlépe používá ráno. Kaše z ovesných vloček nebo obilovin dokonale saturají tělo, příznivě působí na gastrointestinální trakt, snižují kyselost žaludku a podporují odstraňování toxinů. Je užitečné pro hubnutí a aktivní účast na sportovních aktivitách, doporučuje se dětem a starým lidem pro aktivní růst a oživení.