Ovocné squash

Roztomilé, bizarní ovoce nazývané "patissons" mají nezanedbatelnou popularitu. Koneckonců, kvůli svým užitečným vlastnostem nejsou nižší než cukety, a chuť zeleniny v hotových pokrmech je ještě bohatší a bohatší.

Z níže uvedených receptů se dozvíte, jak vařit squash.

Dušená squash se zeleninou - recept

Složení:

• mladí cukráři - 550 g;
• cibule - 250 g;
• mrkev - 250 g;
• rajčatová pasta - 30 g;
• vavřínové listy - 1-2 kusy;
• petrželová zelenina - podle chuti;
• zelený špenát - na chuť;
• vyčištěná voda;
• rostlinný rafinovaný olej;
• Koření a kořeněné bylinky - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• sůl - podle chuti.

Příprava

Příprava dušeného squashu začíná přípravou zeleniny. Cibuli zbavíme skořápky, opláchneme studenou vodou a nakrájíme na poloviční kroužky. Omyté pečivo nakrájené libovolnými kusy a tenké plátky mrkve.

V kastlíku, kazanke nebo hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej a na cibuli sejme po dobu sedmi minut. Poté hodíme mrkev a po dvou minutách přidáme rajčatovou pastu a promícháme. O minutu později jsme oblékli pečivo, sezamovali se solí, pepřem, kořením a bylinkami, nechali listy z vavříny a nalial trochu vody. Jednotku udržujeme pod mrakem po dobu 30 minut. Na konci vaření hodíme nakrájenou čerstvou petrželku a špenátovou zeleninu.

Patisons dušené s kuřecím masem v multicrew

Složení:

• kuřecí filet - 650 g;
• mladí cukráři - 550 g;
• cibule - 250 g;
• mrkev - 190 g;
• brambory - 350 g;
• sladká bulharská paprika - 150 g;
• rajčata - 350 g;
• vavřínové listy - 1-2 kusy;
• čerstvé zeleniny - na chuť;
• strouhaný tvrdý sýr - na chuť;
• vyčištěná voda;
• rostlinný rafinovaný olej;
• koření - chuť;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• sůl - podle chuti.

Příprava

Promyšlený, oloupaný a nasekaný hrnky nebo slámy mrkev a polokroužky z cibule hnědé v oleji kapacitní multivark. Chcete-li to provést, vyberte v zařízení funkci "Fry" nebo "Bake".

Zatímco se zelenina rozšiřuje, myjeme a sušíme kuřecí řízek, nakrájíme na malé kousky a dáme je do vína a smažeme spolu se zeleninou.

Mezitím vyčistíme a nakrájíme brambory, loupané rajčata a bulharské sladké papriky a nakrájíme plátky s náhodnými plátky. Pošleme vše do misky přístroje, sezoníme se solí, pepřem, kořením, vložíme listy z vavříny, nalijeme trochu vody a staneme třicet minut a přepneme multivark do režimu "Quenching".

Na konci vaření pokropte misku čerstvě nakrájenými bylinkami a strouhaným sýrem.