V letní sezóně, kdy je kolem nás mnoho čerstvých bobulí, bych chtěl vařit něco neobvyklého a chutného. Přinášíme vaší pozornost chutný ovocný koláč bez pečení.
Tvarohový a ovocný dort bez pečení
Složení:
- tvaroh je nízkotučný - 200 g;
- máslo - 180 g;
- zakysaná smetana - 500 ml;
- sušenky sušenky - 400 g;
- želatina suchá - 30 g;
- cukr - 1 kus;
- matice jsou vlašské ořechy.
Příprava
Zde je další způsob, jak vyrobit ovocný dort bez pečení. Smetanové máslo je rozpuštěno a kombinováno s drcenými cookies do homogenní drti. Teď vezměte rozdělené tvary a rovnoměrně rozetřete směs, dobře se utáhněte. Želatinová výplň a nechte bobtnat po dobu 1 hodiny. Zakysaná smetana se smíchá s cukrem, dáváme tvaroh a dobře promícháme mixérem. Vlhká želatina se ohřeje a pak se ochladí a vlije do tvarohové hmoty. Na zmrazeném chlazeném dortu položíme stejnou vrstvu hroznů a nahoře naléváme připravený krém. Pošleme dort na ledničku a na vyžádání vlašských ořechů zdobíme delikatesy před podáním.
Ovocný koláč bez pečení s želatinou
Složení:
- sušenky sušenky - 300 g;
- máslo - 100 g;
- jogurt - 500 ml;
- suchá želatina - 2 lžíce. lžíce;
- Jahoda - 500 g;
- cukr - 150 g.
Příprava
Chuťky nakrájíme na malé kousky a postupně zavádíme roztavené máslo. Důkladně promíchejte a rozdrobte výslednou drť do formy, stiskněte a vytvarujte strany. Jahody se umyjí, odtrhnou ocasy, nakrájí na poloviny a porazí mixérem v pyré. Želatina namočte v horké vodě, promíchejte a počkejte, dokud se úplně nerozpustí. V samostatné misce skočte jogurt s cukrem, přidejte hmotu z bobulí a přidávejte lehce ochlazenou želatinu s tenkou tečkou. Připravený krém se nanáší na dort, zdobí se čerstvými bobulemi a čistí se pro mrazení v chladničce.
Smetana a ovocný dort bez pečení
Složení:
- zakysaná smetana - 500 ml;
- cukr - 1 kus;
- voda - 0,5;
- želatina - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hotový sušenka - 300 g;
- Rozmanité bobule - chuť.
Příprava
Želatina je naplněná vodou a čekáme, až se nabobtná dobře. Po asi 40 minutách zahřejte až do úplného rozpuštění, ale nevarujte. Smetanou s cukrem a kombinujte s želatinovou směsí. Nyní si vezměte hlubokou misku, zakryjte fólií a rozdělte různé drobné bobule na dno, potom vrstvu sušenky a opět vrstvu bobulí. Výsledný polotovar se naplní směsmi kyselé želatiny a vyčistí se 3 hodiny v chladničce.