Podzim není jen čas, kdy dominuje dýně na našem stolu, jablka jsou jednou z hlavních složek nabídky "zlatých pórů". Na základě těchto plodů můžete připravit libovolnou pochoutku bez výjimky, ale my se budeme věnovat vydatné snídani - palačinky s jablky v mléce, které jsou připravovány mnohem jednodušší, než si myslíte.
Palačinky s jablky - recept na mléko
Nabízíme recept na základě kombinace neobvyklých surovin pro naše spotřebitele: palačinky s kyselým mlékem s jablky a slaninou - velmi jemné, rudé a ideálně ilustrující kombinaci sladkostí a soli v jedné misce.
Složení:
- mouka - 115 g;
- soda - 1 čajová lžička;
- kysané mléko - 175 ml;
- vejce - 1 kus;
- jablko - 75 g;
- slaninou - 3 proužky.
Příprava
Začneme tím, že společně smícháme první dvě suché složky. Do suché směsi nalijte kyselé mléko a vroucím vejcem. Kombinujte vše, abyste vytvořili homogenní těsto. Smažte slaninové proužky na krk, namočte přebytečný tuk do ubrousků a rozdrobte kousky. Přidejte slaninu do těsta s nastrouhaným jablkem a pokračujte v smažení těstovin na obou stranách. Tyto tyčinky nejlépe podávejte javorovým sirupům.
Lush palačinky s jablky na kyselém mléce
Složení:
- mouka - 115 g;
- droždí - 1 lžička;
- vejce - 1 kus;
- Kysané mléko - 140 ml;
- jablko - 65 g;
- máslo - 25 g.
Příprava
Kysané mléko sotva zahřejte a zředte v něm část kvasnic. Přidejte na směs směs cukru, aby kvasnice byla rychlejší a rychlejší. Po 5-7 minutách se vejce vloží a přidá roztavené máslo. Kombinujte kvasnicový roztok s moukou a nechte těsto stát dalších 20 minut. Přiložte těsto na porce do nasypte do pánve, posypeme plátky jablek a smažte, dokud nebude z obou stran bledý.
Jak udělat palačinky s jablky na mléko bez vajec?
Složení:
- mouka - 245 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- škorice - 5 g;
- mléko - 230 ml;
- granulovaný cukr - 45 g;
- jablka - 165 g;
- rostlinný olej - 65 ml.
Příprava
Tento recept je redukován na jednoduché spojení všech součástí dohromady. Když je těsto smícháno, přidejte do něj jablka nakrájená na kousky, znovu promíchejte a smažte na porce, červenat. Hotové polévky by měly být podávány horké nebo uchovávány, dokud nejsou v předehřáté troubě o 90 stupňů, aby byla zachována optimální teplota. Nejlepší společností takový pokrm bude med, sirup nebo práškový cukr.