Pekingové zelí je nádherný produkt, který by každý den měl najít místo ve stravě každého člověka, který se chtěl hubnout. Stejně jako všechny listové zeleniny, takové zelí je neuvěřitelně užitečné pro trávicí orgány a jeho nízkokalorický obsah vám umožní jíst vaše výplně a snadno zhubnout.
Peking zelí pro hubnutí
Zelí dieta umožňuje nejen efektivně snížit hmotnost, ale také léčit různé nemoci gastrointestinálního traktu. Pekingská kapusta navíc účinně bojuje proti bolestem hlavy, anémii a různým poruchám nervového systému.
Nejdůležitější plus pekingského zelí je, že je velmi objemný a dokonce i malé množství může způsobit pocit sytosti. Kromě toho má pouze 14 kalorií na 100 gramů. Je zařazen do seznamu produktů s takzvaným negativním obsahem kalorií - pro jeho zpracování tráví více energie, než dostane od něj. Tak můžete jíst, dokud nebude nasycená, a bez ohledu na to, jak moc jíte, nebudete se lépe, ale naopak, ztratíte váhu. Jen produkt snů!
Peking zelí: dieta
Existuje mnoho variant stravování na pekingské kapustě, to vše závisí na tom, jak rychle potřebujete výsledky:
- Rychlá ztráta hmotnosti za 1-2 týdny: jíst pouze saláty z pekařské kapusty (recepty najdete níže), vařené kuřecí maso a hovězí maso. Po dosažení požadovaných výsledků nechte zelný salát na večeři a jíst jinak, jako obvykle. Po dobu jednoho týdne můžete ztratit až 3-4 kg.
- Ztrácejte váhu pro líné: jíst jako obvykle, ale místo husté večeře jíst plný salát z Peking zelí. Chcete-li výsledky dosáhnout rychleji, můžete přidat zelí na snídani. Hmotnost se bude pohybovat v poměru 0,5-1 kg za týden, v závislosti na obsahu kalorií ve zbytku vaší stravy (jestliže budete jíst hodně tučné, pečené, sladké, pak tempo bude pomalé, a pokud budete jíst snadno, budete hubnout rychleji).
- Úbytek hmotnosti pro ty, kteří chtějí zhubnout jednou provždy. Tato metoda umožňuje tělu přizpůsobit stravě správné výživy. Budete růst tenký s mírným tempem, 0,5-1 kg za týden, ale kvůli vytvoření správné stravovací návyky, nebudete vážit váhu po dietě je u konce, obzvláště jestliže budete i nadále jíst podobným způsobem. Přibližná strava:
- snídaně: salát z Pekingu zelí + smažené vejce nebo pár vařených vajec nebo miska obilovin;
- občerstvení (pokud chcete jíst): pomeranč nebo jablko;
- večeře: salát z pekařské kapusty, část jakékoliv polévky;
- odpolední čaj (pokud chcete jíst): tvaroh, polokošelný tvaroh nebo ovoce;
- večeře: salát z Peking zelí, vařené hovězí nebo kuřecí;
- před spaním (pokud chcete jíst): sklenici 1% kefír.
Když jíte takhle, rychle si všimnete pozitivních změn nejen ve vaší osobě, ale také ve vašem zdraví.
Saláty z pekingského zelí a jejich obsah kalorií
Jak jsme již vysvětlili, Peking zelí pomáhá zhubnout dostatečně rychle, ale lidé se rychle nudí se stejným vkusem, takže je lze změnit a doplnit:
- Klasický salát . Nakrájejte misku Peking zelí, přidejte trochu soli. Jako dresink mix 1: 1 citronové šťávy a rostlinného oleje (polovina lžičky). Obsah kalorií je asi 15 kcal na 100 gramů.
- Salát se zeleninou . Nakrájejte misku Peking zelí, přidejte zelenou cibuli, koriandr, petržel, kopr. Sezona s malým množstvím klasického bílého jogurtu bez přísad nebo kefír. Obsah kalorií je asi 35 kcal na 100 gramů.
- Japonský salát . Nakrájejte misku z Pekinského zelí, přidejte zde okurku, nakrájené proužky, posypeme sezamem. Směs 2-3 lžíce. Lžíce sójové omáčky a 1-2 stroužky drceného česneku se sezamem se salátem. Obsah kalorií je asi 30 kcal na 100 gramů.
- Salát je vydatný . Nakrájejte misku Peking zelí, přidejte nakrájené vejce. Jako dresink mix 1: 1 citronové šťávy a rostlinného oleje (polovina lžičky). Obsah kalorií je asi 40 kcal na 100 gramů. Namísto vajec můžete přidat hrst vařených chilli papriček.
Pekingové zelí je možné jíst úplně, protože nemá pahýl. Tento druh je zbavený hořkosti, která je charakteristická pro stejné bílé zelí, je měkčí a pohodlnější, ale v něm je spousta vitamínů, minerálů a vláken .