Pravděpodobně by se petržela mohla stát vedoucím postavením na seznamu nejpopulárnějších koření v zemích světa, ale kvůli tomu, že takové statistiky ještě nejsou k dispozici, petrželka zůstává nezdvořilá. Mezitím jeho prevalence na všech kontinentech vůbec nevypovídá o pověsti "simpleton". Petržel je velmi užitečná, a to jak pro ty, kteří ztrácejí váhu, tak pro ty, kteří nejsou zmateni touto neštěstí.
Užitečné vlastnosti petrželky
Samozřejmě, o jaké užitečné vlastnosti petržele, především jeho složení ukazuje:
- vitamíny C a B;
- Draslík, vápník, fosfor, hořčík, sodík , železo;
- beta-karoten (provitamin A);
- tokoferol (provitamin E);
- niacin (vitamin PP).
Na 85% petrželky se skládá z vody a jeho obsah kalorií se těší oku, ale ne žaludek - 49 kcal na 100 g výrobku.
Hlavní užitečnou vlastností petržele je prevence a léčba beriberi, včetně nepříjemných důsledků nedostatku vitaminů, jako jsou krvácející dásně. Krása petržele je v tomto případě, že na rozdíl od většiny ovoce a zeleniny je k dispozici a bohatá na vitamíny po celý rok. Navíc vitamíny v petrželku zůstávají v zmrzlém, sušené a dokonce i tepelně zpracované formě.
Kromě toho se doporučuje pacientům se žaludečními chorobami, anémií, stejně jako s problémy s genitourinárním systémem. V tomto případě je petržel stejně pro muže a ženy stejně léčivý. Užitečné vlastnosti petržele ovlivňují menstruaci a PMS - petržel normalizuje cyklus a zmírňuje bolest, která nastává před menstruací.
U mužů je petrželka užitečná jak uvnitř, tak i zvenčí. Užitečné vlastnosti čaje z petrželky působí na silnou polovinu lidstva, jako afrodiziakum, posilující sexuální touhu. Navíc tento nápoj také eliminuje kocovinu. Ale vnější použití petrželky pomáhá mužům bojovat se ztrátou vlasů.
Dieta a petržel
Většina diety neděláme bez petrželky, i když tento vliv vůbec nezaznamenáváme. Přidáváme je do dietních salátů, polévek, čerstvých, ale nějak se zaměřujeme na svou účinnost. Nyní Vám nabízíme několik způsobů, které dokazují užitečné vlastnosti petrželky pro hubnutí.
Za prvé, jedná se o jednodenní stravu na petrželce . Podstatou stravy je vyložení na speciální nápoj obsahující petržel.
Pít z petrželky
Složení:
- minerální voda - 1 položka;
- kopr - 20 g;
- petrželka - 20 g;
- okurka - 1 kus;
- citron - ½ks.
Příprava
Dillí a petrželka se rozemele v maltě do kaše, okurka se oloupe a projde odšťavňovačem, ručně vymačkaná šťáva z citronu. Smíchejte šťávu z okurky, citronu a kaše z bylin. V létě můžete přidat trochu ledu.
Jedná se o poměr 1 sklenice tzv. Koktejlu. Za den je vše, co jíte, 3-4 sklenky nápoje.
Petržel čaj
Složení:
- voda - 2 položky;
- čerstvé listy petrželky - ¼ polévkové lžičky.
Příprava
V hrnci vařte vodu, přidejte petrželové listy a vařte 5 minut. Poté by měl být vývar odfiltrován a opilý před jídlem horký nebo chlazený.
Čaj z petrželky je normalizován pro trávení.
Jemná strava na petrželku
Tato metoda snižování tělesné hmotnosti může být také nazývána víkendová strava, kdy můžete věnovat sebe i svou dietu po celý den. Dieta stravy na petrželku je následující:
- snídaně - káva s mlékem bez cukru;
- druhá snídaně - tvrdé vařené vejce a 1 strouhaný petržel kořen;
- večeře - vařené kuřecí filety (150 g) a strouhaný petržel kořen;
- odpolední svačina - salát z 1 zeleného jablečného a petrželového listu;
- večeře - 200 g tvarohu s mletou petrželkou;
- před spaním - 1 polévková lžíce. kefír.
Tato strava může být změněna a prodloužena i po dobu jednoho týdne. Pravdou je mnohem efektivnější přechod k vyvážené stravě a přidání petrželky ke všem druhům pokrmů - polévek, obilovin, salátů, příloh a občerstvení.