Brambory s dušeným masem jsou kombinací win-win, kterou lze využít k vytvoření domácí nabídky. Výsledkem jednoduchých a rychlých receptů bude spousta lahodných pokrmů, jejichž výživa a nasycení jsou nepochybné.
Co můžu vařit s gulášem a bramborami?
Pokrmy z gulášu a brambor překvapí různorodostí a variabilitou.
- Konzervované maso je doplněno opečenými brambory, bramborovou kaší, spojením horkých ingrediencí před podáváním.
- Lahodné dušené brambory nebo pečeně s gulášem. Podle přání je mísa doplněna o zelí, jinou zeleninou, získáním originálních variací na téma guláš.
- První bude výživná polévka, pokud kombinujete krájení brambor a konzervované potraviny v bujónu.
- Brambory s gulášem mohou být skvělou náplní pro nesladené pečení nebo plnění pekáren.
- Jídla mohou být uvařeny na sporáku, v troubě, v multivarkách nebo ve spěchu v mikrovlnné troubě.
Jak vykládat brambory s gulášem?
Připravené brambory s gulášem v hrnci nebo hlubokou pánev jsou vynikající volbou pro rychlou večeři nebo druhou večeři. Místo rajčatové pasty můžete ve šťávě použít čerstvé nebo konzervované rajčata. Chutné jídlo bude doplněno dalšími kořeny, karfiolovým celerem.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 1 kg;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- česnek - 1 zub;
- rajčatová pasta - 1,5 lžíce. lžíce;
- rostlinný olej a smetana - 20 g;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Brambory se nalije do poloviny vodou a dušené pod víkem, dokud nejsou měkké.
- Na rostlinném oleji smažená cibule a mrkev po dobu 5 minut.
- Přidejte těstoviny, koření, dušené maso, zahřejte dalších 5 minut.
- Přeneste obsah pánve na brambory, přidejte olej, česnek, zeleninu.
- Po 5 minutách klidu se připraví lahodné brambory s dušeným masem.
Smažené brambory s gulášem
Brambory s gulášem je recept, který lze provést smažením složek. Konzervy by měly být přidány do červených brambor pouze po úplném odpaření veškeré vlhkosti a světle hnědnutí. Ideální doprovod pokrmu bude slaný, čerstvá zelenina nebo lehký zeleninový salát.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 700 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Oddělte smažené brambory do oleje a dužte, až se šťávy odpaří.
- Přidejte nakrájenou cibuli na brambory a po 5 minutách smažte.
- Brambory s dušeným masem v pánvi se zahřívají dohromady 3-4 minuty a podávají se zeleninou
Polévka s gulášem a bramborami
Vezmeme-li jako základní složku nakrájené brambory a masovou polévku, můžete poprvé uvařit na večeři lahodnou polévku. Kompozice harmonicky doplní všechny druhy zeleniny, které dodávají vaši chuť, různé obiloviny nebo luštěniny, malé těstoviny nebo domácí nudle.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 4 ks;
- voda - 2 l;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- vermicelli - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vavřín a hrášek sladkého pepře - 2 ks;
- sůl, byliny.
Příprava
- Ve vodě, brambory nakrájené na kostky jsou vařené téměř do připravenosti.
- Přidejte zeleninu uloženou na tuku z gulášu, položte guláš, házíte koření a špenátu.
- Vařte polévku dušených brambor a nudlí, dokud nebude hotová, podávaná se zeleninou.
Kastrol s gulášem a brambory v troubě
Pokud není jednoduchý brambor s bramborovou kaší nepřekonatelný, je na čase připravit chutnou kastrinu z těchto ingrediencí. Masové základy pro jemnější strukturu připravené nádoby mohou být rozemlety před tvorbou vrstev s ponořeným mixérem a pro pikantní chuť ji doplní zelenou.
Složení:
- dušené maso - 500 g;
- brambory - 1,5 kg;
- cibule - 2 ks;
- majonéza a máslo - 100 g;
- rostlinný olej - 20 ml;
- sýr - 150 g;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Brambory jsou vařené na měkkost a přeměněny na pyré, přidáním másla.
- Smažte cibuli v rostlinném oleji.
- Přidejte guláš, zahřejte za míchání, až se vlhkost odpaří.
- Vrstvy položte do olejové formy brambor, masa a brambor znovu.
- Namočte povrch nádobí majonézou, posypeme sýrem.
- Připravte hrnec s gulášem a bramborami na 180 stupňů a 30 minut.
Dušené zelí s gulášem a bramborami
Předpokládá se chutná a výživná zelí s gulášem a bramborami. V případě potřeby lze nádobu připravit přidáním bulharského pepře, čerstvých rajčat, zeleného zmrazeného nebo čerstvého hrášku. Složení koření je také variabilní. Harmonicky doplňte směs palet chuťové provensálské nebo italské bylinky.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 1 kg;
- zelí - 0,5 vidlice;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- rajčatová pasta - 40 g;
- rostlinný olej - 40 ml;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Na oleji smažte cibuli a mrkev po dobu 2 minut.
- Přidejte zelí a po 10 minutách mletí rajčatová pasta a brambory.
- Nalijte trochu vody, sezamujte zeleninu, zapečte je pod víkem, dokud nejsou přísady měkké.
- 5 minut před jídlem je přidán dusák.
- Při servírování brambor se zelím a dusem je ochucená bylinkami.
Pečeme s gulášem a bramborami
Při výběru jako hrnce pro tepelné ošetření hrnců s dílčími částmi nebo společné podobné kapacity bude možné posoudit chutě chutné, vydatné a chutné pečeně získané. Brambory s gulášem a zeleninou vyměňují chuť, vytvářejí skutečné mistrovské dílo vaření, které se také velmi snadno připravuje.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 500 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- česnek - 2 zuby;
- rajčata - 2 ks;
- rostlinný olej - 100 ml;
- zakysaná smetana - 100 g;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Smažte mrkev, cibuli a brambory odděleně, dokud se neobjeví.
- Stohujte zeleninu v hrnci, střídající se s částmi guláš.
- Nejlépe rozložený bulharský pepř, česnek a rajčata.
- Přidejte zakysanou smetanou, kořením, zakryjte víkem.
- Po hodině vaření v troubě o 200 stupňů budou hotové brambory s hrncem v hrnci .
Shulum dušené brambory
Kombinací brambor s gulášem a zeleninou můžete něco udělat mezi bohatou polévkou a gulášem. Skvělá volba pro rychlý teplý teplý oběd, který se může stát prvním i druhým kursem. Samostatně byste měli podávat čerstvou zeleninu, lehký salát nebo všechny druhy okurky.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 8 ks;
- voda - 1,5 litru;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- cibule a mrkev - 2 ks;
- vavřín a zelených;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Nakrájejte velké brambory, trochu menší mrkev a malé kostičky cibule.
- Vloží zeleninu do vroucí vody, hodí koření, sůl, vaří až do měkkých ingrediencí.
- Přidejte dušené těsto do pánve, zahřívejte na 5 minut a podávejte zelené.
Brambory s dušeným masem v kotlíku
Neobvyklá chuť a vůně získává vařené brambory s gulášem v ohni, nasáklé vůní mlhy a všech koření. Kromě dušené zeleniny můžete přidat kuřecí maso nebo jiné maso nebo ochutnat jídlo s čerstvými bylinkami dle vašeho výběru. Chutné jídlo se získává kořenem petrželky, celeru nebo stonky druhého.
Složení:
- guláš - 2 plechovky;
- brambory - 2 kg;
- cibule - 4 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- máslo a rostlinný olej - 70 g;
- rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- petržel a kopr - 0,5 svazku;
- vavřínový a hrachový pepř;
- sůl, koření.
Příprava
- V kotlíku ve směsi dvou typů oleje smažte cibuli a mrkev.
- Brambory nalijte a po několika minutách trochu horké vody.
- Potřete zeleninu pod víkem tak, aby byla měkká.
- Přidejte guláš, všechny koření, koření, rajčatovou pastu a zeleninu.
- Po deseti minutách spolu s bramborami s dušeným masem bude připraveno.
Koláč s gulášem a bramborami
Brambory s dušeným masem v troubě co nejvíce kvalitativně vyměňuje chutě a ukáže se zvláště chutné. Kromě pekáren je možné s podobnou kombinací připravit všechny druhy pečiva z kvasnic nebo, jako v tomto případě, hotové těstoviny. K bramboru nakrájený čas na přípravu, je předvařené až do poloviny vařené.
Složení:
- bavlněné těsto - 700 g;
- dušené maso - 500 g;
- brambory - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- sůl, koření, byliny, žloutek.
Příprava
- Brambory nakrájené na hrnky nebo malé kostky, vařte po dobu 5-7 minut, nakloněné na síto.
- Opečeme lehce cibuli s mrkví, přidejte guláš, odpařte nadbytek šťávy.
- Smíchejte toast s bramborami, přidejte zeleniny, koření.
- Naplňte mezi dvěma vytaženými pásy těsta, které jsou na několika místech vyříznuty shora.
- Zmáčkněte koláč se žloutek a pečte, dokud se nerozsvítí na 200 stupňů.
Brambory s dušeným masem v multivarkách
Brambory s dušeným masem v multivarku - nález pro rušné ženy v domácnosti nebo bary. S minimálním úsilím bude možné vytvořit lahodnou výživnou večeři. Je povoleno přidávat do misky jinou zeleninu, položit je spolu s krájením brambor, ochucovat přísady s vaší oblíbené koření.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 1,5 kg;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- česnek - 4 zuby;
- voda - 150 ml;
- petržel a kopr - 0,5 svazku;
- vavřínový a hrachový pepř;
- sůl, olej.
Příprava
- Smažte cibuli a mrkev na "Pečení".
- Přidejte brambory, guláš, vodu, všechny koření, koření, zeleninu.
- Přepněte zařízení na funkci "Kalení".
- Brambory s dušeným masem jsou recepty vyžadující touhu v tomto režimu po dobu 40 minut.
Brambory s dušeným masem v mikrovlnné troubě
Pokud máte speciální pokrmy, můžete v mikrovlnné troubě vařit vynikající guláš s gulášem a bramborami. Doba vaření se může lišit od kapacity a možností zařízení a je zvolena jednotlivě. Každé 3 minuty byste měli mixovat a posoudit dostupnost brambor.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 700 g;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- česnek - 2 zuby;
- voda 100 ml;
- sůl, pepř, vavřín, olej.
Příprava
- Kostičky brambory, cibule a mrkev vložte do nádoby na vaření v mikrovlnné troubě.
- Přidejte guláš, vodu, koření, pokryjte nádobu víkem.
- Připravte nádobu na vysoký výkon po dobu 15 minut, čas od času míchání.