Všichni rádi milujeme. Ale jíst správně, dodržovat všechna pravidla etikety u stolu, ne každý může. Bohužel dnes ve škole neexistují žádné předměty ani kurzy, kde by děti byly seznámeny s pravidly chování u stolu. Pouze rodiče tak mohou učit své dětské etikety.
Etiketa u stolu pro děti
Samozřejmě, načtěte paměť dítěte se všemi druhy vidliček a lžící stojí za to, ale základní pravidla etikety u stolu vaše dítě musí vědět. Etiketa u stolu pro děti se významně neliší od pravidel pro dospělé. Hlavní otázkou je, jak přesně informovat drobky, že i jíst se řídí pravidly.
Nejlepší způsob ve všech případech byl vždy osobní příklad. Jezte vždy s celou rodinou a postupně dítě zvykne správně držet lžíci a vidličku. Můžete se učit v herní formě: vyprávějte mu příběh o fiktivní postavě, která nechtěla dodržovat základní pravidla.
Chcete-li dítě naučit používat zařízení, upravte tabulku podle etikety. Pouze na stálé praxi drtiče se mohou naučit techniky manipulace s lžící a vidličkou. Ujistěte se, že dítě vysvětlí některé body, které jsou důležité pro každého:
- hladké a krásné držení těla;
- Neklaďte desku sobě, neohýbejte se;
- je nepřijatelné hrát si nebo hrát s jídlem;
- učit dítě, aby se postaral: nabídnout například kus chleba.
Pro dítě je to dost informací, abyste se stali dobře vychováváni a nedali byste důvod k červenat.
Etiketa chování u stolu
Dokonce i když restaurace je velmi elegantní a atmosféra je pompézní, snažte se zůstat v klidu. Je nepřijatelné, aby se rozpadlo na židli a položilo lokty na stůl.
Pokud máte paralelní komunikaci se sousedem na stole, neměli byste se k němu obrátit s celým tělem. Stačí natočit hlavu. Není vhodné se seznámit nebo mluvit s člověkem prostřednictvím souseda. Můžete požádat o převedení talíře na číšníka a pouze pokud není, je možné se zeptat na tohoto souseda.
Ubrousek je obvykle rozbalován a klečen, aby nedošlo k obarvení šatů nebo kalhot. Po skončení jídla je vložka umístěna napravo od desky v rozšířené formě.
Pokud náhodou udeříte nůž nebo vidličku, stačí požádat o další, předstírat, že se nic nestalo. Ostatní členové svátku by neměli věnovat pozornost tomuto, a tak projevovat respekt a smysl pro takt.
Etiketa chování u stolu naznačuje taktičnost a kuchařku: nekritizujte pokrm nebo demonstrativně očichněte talíř. Utírejte ruce na ubrus a považujte se za výšku nevhodného.
Strava podle pravidel etikety zakazuje pití alkoholu před vyprávěním prvního toastu. Brýle a brýle se nalijí na dvě třetiny. Pokud je láhev plná, měli byste nejdříve nalít víno na sebe a pak paní, která sedí vpravo. Současně přelévejte levou rukou správně a trochu se otočte k sousedovi. Nikdy nenechávejte host nebo souseda pít, pokud odmítne.
Nastavení tabulky podle pravidel etikety
Pokud se rozhodnete pro večeři podle všech pravidel etikety, nejprve se musíte naučit, jak správně sloužit stolku. Ubrousky jsou umístěny nalevo od desky nebo na její dno. Je-li tkaninové ubrousky, může být složen s ventilátorem nebo kuželem, to udělá slavnostní uspořádání.
Vyberte ubrus podle velikosti tabulky. Je přijatelné použít ubrus v jakékoli barvě, ale je to bílá, která zdůrazňuje vážnost.
Pro podávání použijte stejné nádobí. Umístěte desky naproti každé židli. Od okraje stolu k desce by neměly být větší než 2 cm. Zkuste zachovat stejnou vzdálenost mezi nástroji a deskami.